Lentil Patties Recipe: A Delicious Twist on Healthy Eating-کوکو عدس #veganmeals #easydinners #recipe
Lentil Patties Recipe
Ingredients:
1 cup cooked lentils
3 eggs
2/3 cup breadcrumbs
1 onion
1 cooked potato
1 tablespoon dried aromatic herbs
Spices: turmeric, black pepper, garlic powder, thyme powder, vegetable seasoning, and salt to taste
Instructions:
Cook the lentils and place them in a bowl. Add the eggs and blend well using an immersion blender or mixer.
Add the boiled and grated potato, grated onion, spices, dried aromatic herbs, and finally the breadcrumbs. Mix everything well.
Take portions of the mixture about the size of a walnut, shape them with your hands, and fry them in hot oil.
Serve the patties with herbs, bread, tomatoes, and pickles. Enjoy your meal!
رسپی کوکو عدس
مواد لازم:
1 لیوان عدس پخته
3 عدد تخم مرغ
2/3 لیوان آرد سوخاری
1 عدد پیاز
1 عدد سیب زمینه پخته
1 قاشق غذاخوری سبزی های معطر خشک
ادویه ها: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر آویشن، ادویه سبزیجات و نمک به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
عدس را پخته و در ظرفی میریزیم بعد تخم مرغ ها را اضافه و با گوشت کوب برقی یا میکسر خوب میکس میکنیم. حالا سیب زمینی آبپز و رنده شده، پیاز رنده شده، ادویه ها، سبزی خشک معطر و در آخر آرد سوخاری را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس از مواد به اندازه گردو برداشته و با دست شکل میدهیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. این کوکو را با سبزی و نان و گوجه و خیارشور میتوانید سرو کنید. نوش جان
#healthyrecipes
#veganmeals
#plantbased
#easydinners
#proteinpacked
#غذاهای_سالم
#ویگان
#غذاهای_گیاهی
#دستور_پخت_آسان
#پروتئین_دار
21
views
2
comments
Shirazi Faloodeh Recipe for Summer: Cool Down with Persian Delight-فالوده شیرازی #nazifood
Shirazi Faloodeh Recipe for Summer
I used dried Shirazi faloodeh noodles, and each package is suitable for 8 people. Chinese noodles are not suitable at all.
Ingredients for the syrup:
1 liter lukewarm water
500 grams sugar
1/2 cup rose water
1 package Shirazi faloodeh noodles
Instructions:
Mix the sugar and rose water with the lukewarm water, stirring until the sugar dissolves.
Divide the mixture into two parts. Add some brewed saffron to one part and place both mixtures in the freezer for 15 minutes to chill slightly.
Boil the faloodeh noodles in boiling water for 5 minutes.
Drain the noodles immediately and place them in ice water. After 15 minutes, drain them again and set them aside to dry.
Mix the noodles with the chilled syrups.
Serve with cherry syrup and lime juice on top. Enjoy your dessert!
رسپی فالوده شیرازی برای تابستان
من از رشته فالوده شیرازی خشک استفاده کردم و هر بسته برای 8 نفر مناسب است. رشته چینی اصلا مناسب نیست.
مواد لازم برای شربت:
1 لیتر آب ولرم
500 گرم شکر
نصف لیوان گلاب
1 بسته رشته فالوده
طرز تهیه:
شکر و گلاب را با آب ولرم مخلوط کرده و هم میزنیم تا شکر حل شود. مایع را به 2 قسمت تقسیم کرده و به یکی مقداری زعفران دم کرده اضافه میکنیم و بعد هر دو را بمدت 15 دقیقه در فریزر میگذاریم تا کمی یخ بزند. رشته فالوده ها را با آب جوش 5 دقیقه روی حرارت میجوشانیم. سپس آبکش کرده و فورا در اب یخ میریزیم و بعد از 15 دقیقه آبکش میکنیم. دوباره آبکش کرده و میگذاریم کنار تا آبش کشیده بشه. بعد با شربت های یخ زده مخلوط کرده و روی آن شربت آلبالو و آب لیمو ریخته و سرو میکنیم. نوش جان
#ShiraziFaloodeh
#PersianDessert
#SummerRecipes
#CoolTreats
#TraditionalIranianFood
#فالوده_شیرازی
#دسر_ایرانی
#رسپی_تابستانی
#ترکیبات_سرد
#غذاهای_سنتی
17
views
1
comment
Mango Mocktail Recipe: Refreshing Summer Delight-ماکتیل انبه #MangoMocktail #refreshingdrinks
Mango Mocktail Recipe
Ingredients:
3 tablespoons mango puree
1/2 cup mango juice
1.5 tablespoons lime juice
Crushed ice
Lemon-lime soda
Instructions:
Pour the mango puree into a glass.
Add the mango juice, crushed ice, and lime juice.
Top it off with lemon-lime soda.
Garnish with a slice of lime.
Enjoy your drink!
رسپی ماکتیل انبه
مواد لازم:
3 قاشق غذاخوری پوره انبه
نصف لیوان آب انبه
1/5 لیوان آبلیمو
یخ کراش
سودا لیمویی
طرز تهیه:
پوره انبه را در لیوان ریخته، آب انبه ، یخ کراش، آبلیمو و سودا را اضافه کرده و با برش لیمو تزیین میکنیم. نوش جان
#MangoMocktail
#NonAlcoholicDrink
#SummerBeverages
#EasyMocktailRecipe
#RefreshingDrinks
#رسپی_منگو_موکتیل
#نوشیدنی_بدون_الکل
#نوشیدنی_تابستانی
#رسپی_موکتیل_آسان
#نوشیدنی_تازه_کننده
13
views
Shushtari Polo Recipe: A Journey Through Persian Flavors #PersianCuisine #TraditionalFood
Shushtari polo (Iranian Rice Dish) Recipe
Ingredients for 2 servings:
1 cup black-eyed peas
100 grams chicken breast
2 onions
6 tablespoons fresh or dried dill
Spices: turmeric, cinnamon, black pepper, and salt
2 cups rice
1 potato (for tahdig)
Some raw sesame seeds (for tahdig)
Instructions:
Cook the black-eyed peas in a pot with water for about 1 hour over medium heat.
For the middle layer, finely chop the onions and sauté in a pan with some oil until golden brown.
Add the chopped chicken breast along with the described spices (turmeric, cinnamon, black pepper, and salt) and sauté until the chicken is slightly browned.
Cook the rice in boiling salted water until it is half-cooked, then drain.
Pour oil into the bottom of a pot, sprinkle some sesame seeds, and arrange sliced potatoes on the bottom.
Layer the drained rice with the chicken and pea mixture and chopped dill.
Pour half a cup of boiling water over the layers.
Cover the pot with a lid wrapped in a clean kitchen towel and let it steam on low heat for about 30 minutes until fully cooked.
Enjoy!
رسپی پلو شوشتری-ایرانی
مواد لازم برای 2 نفر:
1 پیمانه لوبیای چشم بلبلی
100 گرم سینه مرغ
2 عدد پیاز
6 قاشق غذاوری شوید تازه یا خشک
ادویه ها:
زردچوبه، دارچینف فلفل سیاه و نمک
2 پیمانه برنج
1 عدد سیب زمینی برای تهدیگ
مقداری کنجد خام برای تهدیگ
طرز تهیه:
لوبیای چشم بلبلی را با مقداری آب در قابلمه بمدت 1 ساعت روی شعله میگذاریم تا بپزد. برای مواد میانی، پیازها را ریز خورد کرده و با مقداری روغن در تابه تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. بعد سینه مرغ خورد شده را همراه با ادویه های دسکریبشن را اضافه کرده و تفت میدهیم تا مرغ کمی سرخ شود. حالا برنج را در آب جوش و نمک میریزیمتا نیم پز شود و بعد آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه روغن ریخته و کمی کنجد میپاشیم و بعد سیب زمینی حلقه ای را میچینیم و لایه به لایه از برنج آبکش شده و مخلوط مرغ و لوبیا و شوید خورد شده را میریزیم و بعد نصف استکان آبجوش میریزیم و سپس با دم کنی بمدت 30 دقیقه میگذاریم تا دم بیاید. نوش جان
#PersianCuisine
#RiceRecipe
#TraditionalFood
#MiddleEasternCooking
#DeliciousDinne
#nazifood
#دستورپخت_پلوی_شوشتری
#غذای_سنتی_ایرانی
#طرزتهیه_پلو
#آشپزی_ایرانی
#شوشتری_پلو
36
views
4
comments
Fruit Soufflé Recipe: Light, Fluffy, and Irresistible! #FruitSoufflé #DessertRecipes #EasySoufflé
Fruit Soufflé Recipe
Ingredients:
2 eggs
1/3 cup sugar
3 tablespoons flour
1 teaspoon baking powder
150 milliliters milk
4 tablespoons melted butter
3 drops vanilla extract
Powdered sugar for garnish
Your choice of fruits: currants, strawberries, plums, peaches, figs, etc.
Instructions:
In a bowl, beat the eggs and sugar together until the sugar dissolves.
Add the flour and baking powder, and mix well.
Add the milk and continue mixing.
Finally, add the melted butter and vanilla extract, and mix thoroughly.
Grease the soufflé molds well with butter and add your desired fruits.
Pour the batter over the fruits in the molds.
Place the molds in a preheated oven at 180°C (350°F) for 15 minutes for small molds and 30 minutes for large molds, until the soufflé is baked.
Once baked, sprinkle powdered sugar on top and serve with ice cream.
Enjoy!
رسپی سوفله میوه ای
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1/3 پیمانه شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
150 میلی لیتر شیر
4 قاشق غذاخوری کره آب شده
3 قططره وانیل
پودر قند برای تزیین
انگورفرنگی، توت فرنگی، آلو، هلو، انجیر یا هر میوه ای که دوست دارید
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را در ظرفی یخته و خوب هم میزنیم تا شکر حل شود. بعد آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم میزنیم. سپس شیر را اضافه و هم میزنیم. در آخر کره آب شده و چند قطره وانیل را اضافه کرده و خوب هم میزنیم. حالا قالب های سوفله را با کره خوب چرب میکنیم و از میوه های دلخواه در آن میریزیم. سپس مایه کیک را روی میه ها میریزیم و ظروف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه برای ظرف های کوچک و 30 دقیقه برای ظرف های بزرگ میگذاریم تا بپزد. پس از پت روی ان پودر قند میپاشیم و با بستنی سرو میکنیم. نوش جان
#FruitSoufflé
#DessertRecipes
#BakingIdeas
#EasySoufflé
#HomemadeDesserts
#nazifood
#دسرمیوهای
#رسپیپختخانگی
#آموزشپختدسر
#خوراکی_میوهای
#سوفله_میوه
18
views
Watermelon and Lime Mojito Recipe: A Refreshing Summer Delight #summerdrinks #mojitorecipe #recipe
Watermelon and Lime Mojito Recipe
Ingredients:
Desired amount of watermelon
7 strawberries
10 mojito mint leaves
1 fresh lime
1 tablespoon honey
Sparkling water
Ice cubes
Instructions:
Slice the watermelon, remove the seeds, and place it in the freezer for 1 hour.
Add the frozen watermelon, strawberries, mint leaves, lime juice, and honey to a blender and blend well.
Put some ice cubes in a glass, pour the watermelon mixture to fill about 2/3 of the glass, and top it off with sparkling water.
Enjoy!
رسپی موهیتو هندوانه و لیمو ترش
مواد لازم:
هندوانه به مقدار دلخواه
7 عدد توت فرنگی
10 برگ نعنا موهیتو
1 عدد لیموترش تازه
1 قاشق غذاخوری عسل
آب گازدر
یخ قالبی
طرز تهیه:
هندوانه را قاچ کرده و هسته های آن را جدا کرده و 1 ساعت در فریزر میگذاریم. بعد همراه با توت فرنگی، نعنا، آب لیموترش و عسل در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم. در لیوان مقداری یخ ریخته و از مخلوط هندوانه به مقدار 2/3 لیوان میریزیم و بقیه لیوان را آب گازدار میریزیم تا پر شود. نوش جان
#SummerDrinks
#MojitoRecipe
#WatermelonCocktail
#RefreshingDrinks
#EasyCocktails
#nazifood360
#نوشیدنی_تابستانی
#رسپی_موهیتو
#کوکتل_هندوانه
#نوشیدنی_منعش
#کوکتل_ساده
18
views
Potato and Vegetable Samosa Recipe: A Crispy Delight! #VegetableSamosa #PotatoSamosa
Potato and Vegetable Samosa Recipe
Ingredients:
3 boiled potatoes
1/2 cup chopped parsley
1/3 cup garlic chives
2 grated sausages or shredded chicken breast
1/3 cup colorful bell peppers
1/2 cup mozzarella cheese
Paprika powder, turmeric, coriander powder, salt, and black pepper
1 Lavash bread
For the Batter:
2 eggs
3 tablespoons yogurt
3 tablespoons flour
Paprika powder and turmeric
Salt and black pepper
Instructions:
Boil and grate the potatoes, then place them in a bowl.
Add the chopped parsley, garlic chives, mozzarella cheese, the mentioned spices, grated sausages or shredded chicken, and mix well.
Spread the mixture evenly over Lavash bread using a spatula, then place slices of Gouda cheese on top.
Cut the bread into desired shapes and set aside.
For the batter, beat the eggs and gradually add yogurt, flour, and spices, mixing well until smooth.
Dip the cut pieces of bread into the egg mixture and fry in hot oil over medium heat until the cheese inside melts.
Enjoy your delicious samosas!
#Samosa #PotatoSamosa #VegetableSamosa #HomemadeSnacks #Delicious #Recipe #Cooking #Foodie #Tasty #Yummy #CheeseLovers
رسپی سمبوسه سیب زمینی و سبزیجات
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی آبپز
نصف لیوان جعفری خورد شده
1/3 پیمانه برگ سیر
2 عدد سوسیس رنده شده یا سنه مرغ
1/3 پیمانه ففل دلمه ای رنگی
نصف پیمانه پنیر پیتزا
پودر پاپریکا، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه
نان لواش 1 عدد
مواد بنیه:
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری آرد
پودر پاپریکا و زردچوبه
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آبپز و رنده میکنیم و در ظرفی میریزیم و بعد جعفری و برگ سیر خورد شده و پنیر پیتزا را همراه با ادویه های ذکر شده در دسکریبشن و سوسیس یا سینه مرغ ریش ریش شده و پنیر پیتزا اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و کمی ورز میدهیم. حالا مواد را با لیسک روی نان لواس پهن کرده و بعد ورقه های پنیر گودا را میچینیم و به دلخواه برش میزنیم و کنار میگذاریم. برای سس، تخم مرغ ها را با همزن هم میزنیم و به ترتیب و مرحله به مرحله ماست، آرد و ادویه ها را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مخلوط صافی بدست آید. بعد نان های برش خورده را در مخلوط تخم مرغ میغلتانیم و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا پنیر داخل آن ذوب شود. نوش جان
#SamosaRecipe
#VegetableSamosa
#PotatoSamosa
#IndianSnacks
#HomemadeSamosas
#دستور_پخت_سموسا
#سموسای_سبزیجات
#سموسای_سیب_زمینی
#میان_وعده_هندی
#سموسای_خانگی
20
views
Mixed Ice Cream Recipe: A Sweet Symphony of Flavors #HomemadeIceCream #IceCreamRecipe #SummerTreats
Mixed Ice Cream Recipe
Ingredients:
2 bananas
1 pack of crunchy biscuits
2 tablespoons honey
5 pieces of chocolate chunks or coins
1 pack of breakfast cream
Hazelnuts, as desired
Instructions:
Peel and slice the bananas, then place them in the freezer until frozen.
Put the frozen bananas, chocolate chunks, hazelnuts, biscuits, honey, and cream into a blender.
Blend until smooth.
Pour the mixture into a container and place it in the freezer until it hardens.
Scoop the ice cream into serving bowls.
Enjoy your delicious homemade ice cream!
#IceCream #MixedIceCream #HomemadeDessert #FrozenTreat #BananaIceCream #Chocolate #Hazelnuts #DeliciousDessert #EasyRecipe
رسپی بستنی معجون
مواد لازم:
2 عدد موز
1 بسته بیسکویت ترد
2 قاشق غذاخوری عسل
5 تکه شکلات تکه ای یا سکه ای
1 بسته خامه صبحانه
فندق به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
موزها را پوست کنده و برش میزنیم و در فریزر میگذاریم تا یخ بزند یع موزهای یخ زده و شکلات سکه ای، فندق، بیسکویت، عسل و خامه را در میکسر ریخته و میکس میکنیم. سپس رد ظرفی ریخته و در فریزر میگذاریم تا یخ بزند. سپس اسکوپ کیزنیم و در ظرف سرو میریزیم.
#HomemadeIceCream
#IceCreamRecipe
#SummerTreats
#FrozenDesserts
#EasyDessert
#دسری_سرد_تابستانی
#رسپی_بستنی_خانگی
#حس_تابستان
#خوشمزه_یخچالی
#دسر_آسان
17
views
Cherry Berry Mocktail Recipe: A Refreshing Burst of Summer Delight #MocktailRecipe #CherryBerry
Cherry Berry Mocktail Recipe
Ingredients:
30 ml coconut syrup
15 ml pineapple juice
60 ml cherry juice
Soda water, as needed
Instructions:
Pour the coconut syrup into a shaker.
Add the pineapple juice and a few ice cubes.
Shake for 2 minutes.
Pour the mixture into a glass and add ice cubes to fill the glass.
Add the cherry juice.
Top off the glass with soda water.
Enjoy your refreshing mocktail!
#Mocktail #CherryBerry #CoconutSyrup #PineappleJuice #CherryJuice #SodaWater #RefreshingDrink #NonAlcoholic #Beverage #TastyDrink
رسپی ماکتل چری بری
مواد لازم:
30 میلی لیتر سیروپ نارگیل
15 میلی لیتر آب آناناس
60 میلی لیتر آب آلبالو
سودا به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیروپ نارگیل را در شیکر ریخته و به ترتیب آب آناناس و چند قالب یخ را اضافه کرده و 2 دقیقه شیک میکنیم. بعد داخل لیوان میریزیم و یخ های قالبی را تا بالای لیوان اضافه میکنیم. سپس آب آلبالو را اضافه کرده و مابقی لیوان را سودا میریزیم. نوش جان
#MocktailRecipe
#CherryBerry
#SummerDrinks
#NonAlcoholic
#RefreshingDrink
#دستورنوشیدنی_بدون_الکل
#رسپی_چری_بری
#نوشیدنی_تابستانی
#آب_میوه_چری_بری
#نوشیدنی_تازه_کننده
28
views
Beef Biryani Recipe - Indian Style: A Flavorful Journey in Every Bite-بریانی گوشت #indiancuisine
Beef Biryani Recipe - Indian Style
Ingredients:
5 cups of rice
500 grams of beef
1 potato
2 tomatoes
5 dried plums (aloos)
6 mint leaves
6 green chili peppers
5 tablespoons chopped coriander
2 onions
1 teaspoon garlic paste
1 teaspoon ginger paste
½ teaspoon cumin
Meat spices: biryani spice, turmeric, salt, cardamom powder
½ cup mix of milk and saffron
½ cup yogurt
Fried onions, mint, and coriander for garnish
Instructions:
Blend the green chili peppers, mint, and chopped coriander with a little water in a mixer until smooth and set aside.
Heat some oil in a pot and add sliced onions. Sauté until golden brown. Then add cumin powder, garlic paste, and ginger paste and sauté. Now add the green paste and sauté. Then mix some of the paste with yogurt and add to the onions, and sauté. Now add the meat and sauté until browned. Then add the spices and sauté. Next, add boiling water, stir, and let it simmer until the meat is cooked.
Bring water with some salt to a boil and add the rice. Cook until half-done, then drain.
Season the meat mixture with salt and transfer it to a clay pot (or any heavy-bottomed pot). Add the chopped potatoes and soaked dried plums, mix well. Then add chopped tomatoes, chopped mint, coriander, and fried onions. Add the drained rice and the mix of milk and saffron. Cover and cook on low heat for about 30 minutes, using a damkni (a cloth under the lid) to ensure steam doesn't escape.
Serve and enjoy your delicious beef biryani! Garnish with fried onions, mint, and coriander.
Bon Appétit!
رسپی بریانی گوشت-هندی
5 پیمانه برنج
500 گرم گوشت
1 عدد سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
5 عدد آلو
6 برگ نعنا
6 عدد فلفل سبز تند
5 قاشق غذاخوری گشنیز خورد شده
2 عدد پیاز
1 قاشق چایخوری حریره سیر
1 قاشق چایخوری حریره زنجبیل
نصف قاشق چایخوری زیره
ادویه های گوشت: ادویه بریانی، زردچوبه، نمک، پودر هل
نصف استکان مخلوط شیر و زعفران
نصف پیمانه ماست
پیاز داغ، نعنا و گشنیز برای تزیین
طرز تیه:
فلفل سبز تند، نعنا وگشنیز خورد شده را همراه با کمی آب در میکسر خوب میکس میکنیم و کنار میگذاریم. در قابلمه مقداری روغن ریخته و پیازهای خلالی خورد شده را اضافه و تفت میدهیم. بعد پودر زیره، حریره سیر و زنجبیل را اضافه وتفت میدهیم. حالا پوره فلفل و نعنا را اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد مقداری از مواد را با ماست مخلوط کرده و به پیاز اضافه کرده و تفت میدهیم. حالا گوشت هارا اضافه کرده و تفت میدهیم تا گوشت سرخ شود. بعد ادویه ها را اضافه کرده و تفت میدهیم. سپس آب جوش را اضافه و هم میزنیم و روی جرارت میگذاریم تا گوشت بپزد. آب را با می نمک روی حرارت گذاشته و برنج را اضافه کرده تا نیم پز شده و بعد آبکش میکنیم. حالا به مخلوط گوشت نمک زده و بعد آن را در قابلمه سفالی ریخته و سیب زمینی های خورد شده و آلو خیس خورده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. حالا گوجه فرنگی خورد شده، نعنا و گشنیز خورد شده و پیاز داغ را اضافه کرده و بعد برنج آبکش شده را همراه با مخلوط شیر و زعفران اضافه کرده و روی حرارت ملایم بمدت 30 دقیقه با دمکنی میگذاریم تا برنج دم بکشد. نوش جان
#BeefBiryani #IndianCuisine #SpicyRecipe #AuthenticFlavors #CookingInspiration
#دستورپخت #بیریانی_گوسفندی #رسپی_ایرانی #طرزتهیه #رستوران_هندی
28
views
Chocolate Banana Ice Cream Recipe: Delight in Every Bite! #HealthyDessert #VeganIceCream
Chocolate Banana Ice Cream Recipe
Ingredients:
3 bananas
2 tablespoons cocoa powder
1 tablespoon honey or sugar
Instructions:
Peel and chop the bananas, then freeze them until solid.
Blend the frozen bananas, cocoa powder, and honey (or sugar) in a mixer until smooth.
Place the mixture in the freezer for 1 hour to firm up.
Scoop the ice cream and garnish with chocolate pieces.
Enjoy!
رسپی بستنی موز شکلات
مواد لازم:
3 عدد موز
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری عسل یا شکر
طرز تهیه:
موزها را پوست کنده و خورد میکنیم و در فریزر میگذاریم تا یخ بزند. حالا موز یخ زده و پودر کاکائو و عسک را با میکسر خوب میکس میکنیم و بمدت 1 ساعت در فریزر میگذاریم تا یخ بزند. بعد اسکوپ میزنیم و با تکه های شکلات تزیین میکنیم. نوش جان
#HealthyDessert
#VeganIceCream
#EasyRecipes
#FrozenTreats
#HomemadeIceCream
#دسر_سالم
#بستنی_گیاهی
#دستور_آسان
#ترکیب_یخی
#بستنی_خانگی
19
views
Eggplant Biyoring Recipe: A Flavorful Twist on a Classic Dish #HealthyCooking #VegetarianDish
Eggplant Biyoring Recipe
Ingredients:
6 eggplants
1 chicken breast
1 large onion
3 cloves of garlic
7 walnuts
3 tablespoons chopped parsley
1 large potato
2 tablespoons mayonnaise or strained yogurt
Spices: turmeric, curry powder, pul biber (Aleppo pepper), salt, and pepper
Instructions:
Peel the eggplants and cut them into slices. Sprinkle with salt and set aside for 20 minutes to remove bitterness. Then, pat them dry with a paper towel and set aside.
Cut the chicken breast into small cubes and set aside. Grate the onion and garlic and set aside.
Peel the potato, cut it into thin sticks, and fry until golden. Set aside.
Sauté the grated onion in a pan with a little oil until golden, then add the grated garlic and sauté briefly. Add the chicken cubes and fry over high heat. Add the spices (turmeric, curry powder, pul biber, salt, and pepper) and mix well. Cover the pan and let it cook on low heat for 5 minutes.
Fry the eggplant slices, then chop them finely and place them in a bowl. Add the chopped parsley and finely chopped walnuts. Mix in the fried chicken, mayonnaise, or strained yogurt, and combine well.
Transfer the mixture to a serving dish and garnish with the fried potatoes, chopped parsley, and finely chopped walnuts.
Enjoy your Eggplant Biyoring!
رسپی بیورینگ بادمجان
مواد لازم:
6 عدد بادمجان
1 عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز بزرگ
3 حبه سیر
7 عدد گردو
3 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
1 عدد سیب زمینی بزرگ
2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست چکیده
ادویه ها: زردچوبه، کاری، پولبیبر، نمک و فلفل
طرز تهیه:
پوست بادمجان ها را کنده و بصورت ورقه ای برش میزنیم و نمک میزنیم و بمدت 20 دقیقه کنار میگذاریم تا تلخی آن گرفته شود. سپس با دستمال خشک کرده و کنار میگذاریم. سینه مرغ را بصورت مربعی کوچک برش میزنیم و کنار میگذاریم. پیا ز و سیرها را رنده کرده و کنار میگذاریم. سیب زمینی را پوست کنده و بصورت خلالی و نازک برش میزنیم و سرخ میکنیم. حالا پیاز را با کمی روغن در تابه تفت میدهیم و بعد سیر را اضافه و تفت میدهسم سپس مرغ را اضافه کرده و با حرارت بالا سرخ میکنیم و بعد ادویه های دسکریبشن را اضافه و تفت میدهیم و درب تابه را بمدت 5 دقیقه میبندیم و با حرارت ملایم میگذاریم بپزد. حالا بادمجان ها را سرخ کرده و بعد ساتوری کرده و در ظرفی ریخته و جعفری و گردوی ساتوری شده را اضافه میکنیم. بعد مرغ سرخ شده و سس مایونز و ماست را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میریزیم و با سیب زمینی سرخ شده، جعفری و گردوی ساتوری شده تزیین میکنیم.
#EggplantRecipe
#HealthyCooking
#VegetarianDish
#EasyRecipes
#FlavorfulMeals
#دستورپخت
#بادمجان
#غذای_گیاهی
#آشپزی_سالم
#غذای_خوشمزه
23
views
Vegetable and Sausage Salad Recipe: A Deliciously Wholesome Twist #HealthyRecipes #SausageSalad
Vegetable and Sausage Salad Recipe
Ingredients:
2 boiled potatoes
2 boiled eggs
2 boiled carrots
3 pickles
4 tablespoons cooked peas
5 fresh green onions
5 fresh dill sprigs
200 grams sausage
Mayonnaise
Salt and pepper
Instructions:
Boil the potatoes, then cut them into small cubes. Do the same with the carrots and boiled eggs.
Finely chop the green onions and dill.
Cut the pickles and sausage into small cubes.
Combine all the ingredients in a bowl. Add the cooked peas, mayonnaise, salt, and black pepper. Mix well.
Serve and enjoy your Vegetable and Sausage Salad!
رسپی سالاد سبزیجات و سوسیس
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی آبپز
2 عدد تخم مرغ آبپز
2 عدد هویج آب پز
3 عدد خیارشور
4 قاشق غذاخوری نخود فرنگی پخته
5 شاخه پیازچه تازه
5 شاخه شوید تازه
200 گرم سوسیس
سس مایونز
نمک و فلفل
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آبپز کرده و مربعی کوچک خورد میکنیم. به همین ترتیب هویج و تخم مرغ را هم خورد میکنیم. شوید و پیازچه را ریز خورد میکنیم. خیارشور و سوسیس را نیز بصورت مربعی کوچک خورد کرده و همه مواد را در ظرفی ریخته و نخودفرنگی پخته را همراه با سس مایونز و نمک و فلفل سیاه اضافه و خوب مخلوط میکنیم. نوش جان
#HealthyRecipes
#SausageSalad
#EasySaladRecipe
#VegetarianOptions
#QuickMeals
#دستورغذایی
#سالادسوسیس
#غذایسالم
#دستورپخت
#سالادسبزیجات
24
views
Blueberry and Lemon Drink Recipe: A Refreshing Twist of Summer #BlueberryLemonade #SummerDrinks
Blueberry and Lemon Drink Recipe
Ingredients:
Blueberry syrup
Cold-brewed mallow flowers (Malva)
Blueberry popsicle
1 lemon
Sparkling water
Ice
Instructions:
Soak the mallow flowers in cold water for 15 minutes to extract the color. Pour this colored liquid into ice cube trays. Add a drop of lemon juice to some of the trays to create a pink color. Freeze until solid.
Pour some blueberry syrup into a glass and add the colored ice cubes.
Place a lemon slice in the glass.
Add a blueberry popsicle and pour in sparkling water.
Enjoy your refreshing Blueberry and Lemon Drink!
رسپی نوشیدنی بلوبری و لیمو
مواد لازم:
سیروپ بلوبری
گل پنیرک سرد دم
بستنی یخی بلوبری
1 عدد لیمو
آب گازدار
یخ
طرز تهیه:
ابتدا گل پنیرک را با مقداری آب سرد بمدت 15 دقیقه کنارمیگذاریم تا رنگی شود. حالا از این مایع رنگی در قالب ها ریخته وبه بعضی قالب ها 1 قطره آبلیمو اضافه کرده تا صورتی رنگ شود. بعد در فریزر میگذاریم تا یخ ببند. حالا مقداری سیروپ بلوبری در لیوان میریزیم و یخ های رنگی را اضاف میکنیم. یک برش لیمو در لیوان میگذایم و بعد بستنی یخی بلوبری و آب گازدار را اضافه میکنیم. نوش جان
#BlueberryLemonade
#SummerDrinks
#RefreshingRecipes
#HomemadeLemonade
#FruitInfusedWater
#نوشیدنی_آبلیمو_بلوبری
#نوشیدنی_تابستانی
#دستور_نوشیدنی
#لیموناد_خانگی
#آب_میوه_طبیعی
26
views
Spicy Grilled Chicken Wings Recipe: Ignite Your Taste Buds #SpicyChickenRecipe #BBQChickenWings
Spicy Grilled Chicken Wings Recipe
Ingredients for 3 servings:
1 kg chicken wings
4 potatoes
Ingredients for the Marinade:
5 tablespoons olive oil
1 teaspoon tomato paste
1.5 teaspoons honey (adjust to taste)
1 teaspoon red chili powder
1 teaspoon pul biber (Aleppo pepper)
½ teaspoon black pepper
1 teaspoon thyme
1 teaspoon garlic powder or 2 grated garlic cloves
1 teaspoon salt
Instructions:
First, make a small cut in each chicken wing to allow the flavors to penetrate better.
Mix the wings with the mentioned spices and oil, then massage well and let it marinate in the refrigerator for 3 hours.
Arrange the wings on a baking tray and place the seasoned potato slices in the center.
Bake in a preheated oven at 200°C (390°F) for 45 minutes.
Enjoy your meal!
رسپی بال مرغ گریل اسپایسی
مواد لازم برای 3 نفر:
1 کیلوگرم بال مرغ
4 عدد سیب زمینی
مواد لازم برای مرینت:
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
1 و نیم قاشق مربا خوری عسل(طبق سلیقه خود تنظیم کنید)
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پولبیبر
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری پودر سیر یا 2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق مرباخوری نمک
طرز تهیه:
ابتدا در هربال مرغ برشی کوچک میزنیم تا بهتر مزه دار شود. حالا بال ها را همراه با ادویه های گفته شده در دسکریبشن و روغن مخلوط کرده و خوب ماساژ میدهیم و 3 ساعت در یخچال میگذاریم. سپس در سینی فر چیده و سیب زمینی های برش خورده و مزه دار شده را در وسط ظرف ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بمدت 45 دقیقه قرار میدهیم. نوش جان
#GrilledChickenWings
#SpicyChickenRecipe
#BBQChickenWings
#ChickenWingsMarinade
#EasyChickenWings
#رسپی_بال_مرغ_تند
#بال_مرغ_سوخته
#رسپی_سوسیس_مرغ
#مرغ_سوخته
#رسپی_پخت_مرغ
32
views
Cucumber, Dill, and Onion Salad Recipe: A Refreshing Summer Delight #SummerSalad #FreshIngredients
Cucumber, Dill, and Onion Salad Recipe
Ingredients:
10 cucumbers
5 tablespoons fresh chopped dill
2 small red onions
1 garlic clove, grated
¾ cup yogurt
¼ cup mayonnaise
2 tablespoons lemon juice
2 tablespoons vinegar
Salt and black pepper to taste
Instructions:
Slice the cucumbers into rounds and place them in a bowl.
Add the thinly sliced red onions and finely chopped fresh dill.
For the dressing, combine the strained yogurt, mayonnaise, grated garlic, lemon juice, vinegar, salt, and black pepper.
Mix the dressing well and pour it over the salad.
Toss the salad until everything is evenly coated with the dressing.
Enjoy your salad!
رسپی سالاد خیار و شوید و پیاز
مواد لازم:
10 عدد خیار
5 قاشق غذاخوری شوید تازه خورد شده
2 عدد پیاز قرمز کوچک
1 حبه سیر رنده شده
¾ پیمانه ماست
¼ پیمانه سس مایونز
2 قاشق غذاخوری آبلیمو ترش
2 قاشق غذاخوری سرکه
نمک و فلفل سیاه به دلخواه
طرز تهیه:
خیارها را بصورت حلقه ای خورد کرده و در ظرف میریزیم. بعد پیاز حلقه ای خورد شده و شوید تازه ریز خورد شد را اضاه میکنیم. برای سس، ماست چکیده، مایونز، سیر رنده شده، آبلیمو، سرکه، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم بعد سس را روی سالاد میریزیم و خوب مخلوط میکنیم. نوش جان
#SaladRecipe
#HealthyEating
#SummerSalad
#FreshIngredients
#EasyRecipes
#رسپی_سالاد
#خوراک_سالم
#سالاد_تابستانی
#مواد_تازه
#رسپی_آسان
44
views
Mango Lassi Recipe: A Refreshing Twist to Your Summer Drink #MangoLassi #SummerDrink
Mango Lassi Recipe
Ingredients for 3 glasses of Mango Lassi:
2 ripe mangoes
1 cup milk
3 tablespoons yogurt
2 tablespoons brewed saffron
A pinch of cardamom powder
2 tablespoons sugar (optional, for added sweetness)
Instructions:
Grind the saffron and add some ice to it, setting it aside to release its color.
Peel the mangoes and place them in a blender.
Add the yogurt, milk, sugar, saffron, and cardamom powder to the blender.
Blend for a few minutes until smooth.
Pour into serving glasses.
Enjoy your Mango Lassi!
رسپی لاسی انبه
مواد لازم برای 3 لیوان لاسی منگو:
2 عدد انبه شیرین
1 لیوان شیر
3 قاشق ماست
2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
کمی پودر هل
2 قاشق غذاخوری شکر( اگر میخواهید شیرین باشد)
طرز تهیه:
ابتدا زعفران را میسابیم و بعد یخ به آن اضافه کرده و کنار میگذاریم تا رنگی شود. حالا انبه ها را پوست کنده و در مخلوط کن میریزیم و ماست، شیر، شکر، زعفران و پودر هل را اضافه کرده و چند دقیقه مخلوط میکنیم. در لیوان سرو میریزیم نوش جان
#MangoLassi
#SummerDrink
#IndianRecipe
#HealthySmoothie
#RefreshingBeverage
#رسپیآبمیوه_انبه
#نوشیدنی_تابستانی
#دستورپخت_هندی
#اسموتی_سالم
#نوشیدنی_تازه
33
views
Homemade Doner Kebab Recipe: Create Authentic Flavors at Home-دونر کباب #DonerKebab
Homemade Doner Kebab Recipe
Ingredients:
500 grams of fatty ground lamb
2 tablespoons of full-fat yogurt
Juice of 2 onions
Spices: salt, black pepper, paprika, ground coriander, nutmeg
¼ teaspoon of baking soda
Ingredients for the sauce:
2 tablespoons of tahini
2 tablespoons of yogurt
1 tablespoon of mayonnaise
Lemon juice, salt, and black pepper
Instructions:
Mix the juice of 2 onions with the spices (salt, black pepper, paprika, ground coriander, nutmeg), baking soda, and yogurt. Combine well.
Pour the mixture over the ground lamb and mix thoroughly, kneading it well.
Wrap the meat tightly in plastic wrap, shaping it into a roll, and make sure to remove any air. Seal it tightly and freeze for 24 hours.
For the sauce, mix the tahini, yogurt, mayonnaise, lemon juice, salt, and both black and red pepper well and set aside.
After 24 hours, remove the meat from the freezer and slice it thinly.
Heat a cast-iron skillet over high heat and grill the meat slices until they change color.
Serve the doner with the sauce, sliced onions, pickles, French fries, and chopped parsley inside bread.
Enjoy your meal!
رسپی دونر گوشت خانگی
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده پرچرب گوسفندی
2 قاشق غذاخوری ماست پرچرب
آب دو عدد پیاز
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، جوز هندی
¼ قاشق مربا خوری جوش شیرین
مواد سس:
2 قاشق غذاخوری ارده
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری سس مایونز
آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
آب دو عدد پیاز را همراه با ادویه های دسکریبشن، جوش شیرین و ماست را خوب با هم مخلوط کرده و بعد روی گوشت چرخ کرده میریزیم و بعد خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم. سپس گوشت را داخل سلفن بصورت رول میپیچیم و هوای آن را خارج کرده و محکم میبندیم و بمدت 24 ساعت در فریزر میگذاریم. برای سس، ارده، ماست، مایونز، اب لیموترش، نمک، فلفل سیاه و قرمز را خوب با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. بعد از 24 ساعت گوشت را از فریزر خارج کرده و بصورت نازک برش میزنیم. حالا تابه چدنی را روی حرارت گذاشته و بعد ورقه های گوشت را با حرارت بالا گریل کرده تا تغییر رنگ دهد. حالا دونر را همراه با سس، پیاز خلالی، خیارشور، سیب زمینی سرخ شده و جعفری خورد شده داخل نان گذاشته و سرو میکنیم. نوش جان
#DonerKebab
#HomemadeRecipes
#MiddleEasternCuisine
#EasyDinnerIdeas
#GrilledMeat
#رسپی_کباب_خانگی
#خوراک_خانگی
#آشپزی_ایرانی
#آسان_پخت
#دونرکباب_خانگی
29
views
Cabbage Salad with Cashew Dressing Recipe: A Crunchy Delight #CashewDressing #CabbageSalad
Cabbage salad with Cashew Dressing Recipe
Ingredients for 4 servings:
Half a head of white cabbage
3 cucumbers
5 fresh scallions
Ingredients for the dressing:
50 grams of cashews
1 pack of baby spinach
4 cloves of garlic
50 grams of Parmesan cheese
4 tablespoons of olive oil
4 tablespoons of lemon juice
Salt and pepper to taste
Instructions:
To make the dressing, blend the baby spinach, cashews, Parmesan cheese, garlic, olive oil, lemon juice, salt, and pepper in a blender until smooth.
Finely chop the white cabbage and place it in a serving bowl.
Chop the cucumbers and scallions to a similar size as the cabbage and add them to the bowl.
Pour the dressing over the salad and mix well.
Enjoy your meal!
رسپی سالاد کلم با سس بادام هندی
مواد لازم برای 4 نفر:
نصف کلم سفید
3 عدد خیار
5 شاخه پیازچه تازه
مواد لازم برای سس:
50 گرم بادام هندی
1 بسته بیبی اسفناج
4 حبه سیر
50 گرم پنیر پارمزان
4 قاشق غذ اخوری روغن زیتون
4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
برای سس، بیبی اسفناج، بادام هندی، پنیرپارمزان، سیر، روغن زیتون، آبلموترش و فلفل و نمک را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. حالا کلم سفید را ریز خورد کرده و در ظرف سرو میریزیم. خیار و پیازچه را متناسب با کلم خورد کرده و اضافه میکنیم. حالا سس را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. نوش جان
#HealthyRecipes
#VeganSalad
#CashewDressing
#CabbageSalad
#EasyMeals
#سالاد_کلم
#سس_بادام_هندی
#دستور_پخت_سالم
#غذای_گیاهی
#سالاد_رژیمی
15
views
Pineapple Cucumber Mojito Recipe: A Refreshing Twist on a Classic Cocktail-موهیتو آناناس و خیار
Pineapple Cucumber Mojito Recipe
Ingredients:
30 ml pineapple syrup
1 cucumber
1 cm ginger
Juice of 1 lime
30 ml green apple juice
30 ml orange juice
15 fresh mojito mint leaves
90 ml aloe vera juice
100 ml sparkling water
Ice
Instructions:
Peel the ginger and cucumber, then muddle them well in a shaker.
Add the juice of 1 lime.
Add the pineapple syrup, orange juice, and green apple juice in order, and shake well.
In a serving glass, add the mint leaves and crushed ice, stirring to release the mint's aroma.
Pour in the pineapple mixture, then add the aloe vera juice and finally the sparkling water.
Garnish with cucumber slices and mint leaves.
Enjoy your drink!
Tips:
Use garden cucumbers for a better taste.
Mojito mint provides a better aroma and flavor for the drink. Before adding it, place the mint in one hand and clap your other hand over it to release its aroma.
رسپی موهیتو آناناس و خیار
مواد لازم:
30 میلی لیتر سیروپ آناناس
1 عدد خیار
1 سانتی متر زنجبیل
آب 1 عدد لیمو سبز
30 میلی لیتر اب سیب سبز
30 میلی لیتر آب پرتقال
15 برگ نعنا موهیتو تازه
90 میلی لیتر آب آلوورا
100 میلی لیتر آب گازدار
یخ
طرز تهیه:
زنجبیل و خیار را پوست کنده و داخل شیکر خوب مادل میکنیم. حالا آب 1 عدد لیمو ترش را اضافه میکنیم. بعد به ترتیب سیروپ آناناس، آب پرتقال و آب سیب را اضافه و شیک میکنیم. حالا در لیوان سرو نعنا و یخ کراش شده را میریزیم و هم میزنیم تا عطر نعنا آزاد شود. بعد مخلوط آناناس را اضافه کرده سپس آب آلوورا و بعد آب گازدار را اضافه میکنیم. با خیار و نعنا تزیین میکنیم. نوش جان
نکته:
از خیار بوته ای استفاده کنید.
نعنا موهیتو عطر و طعم بهتری در نوشیدنی ایجاد میکند. قبل از اضافه کردن در کف دست گذاشته و با دست دیگر روی آن بکوبید تا عطرش آزاد شود.
#PineappleMojito
#CucumberCocktail
#RefreshingDrinks
#SummerRecipes
#MojitoRecipe
#موهیتوآناناس
#نوشیدنیخنک
#موهیتوخيار
#دستورموهیتو
#نوشیدنیتابستانی
15
views
Chicken and Vegetable Biryani with Vermicelli: A Flavorful Twist-بریانی مرغ و سبزیجات با شعریه
Chicken and Vegetable Biryani with Vermicelli Recipe
Ingredients for 5 people:
3 cups of rice
2 cups of vermicelli
1 large potato
2 carrots
1 cup green peas
1 cup corn
1 cup raisins
1/2 cup almonds
2 pieces of chicken breast
Spices: Biryani spice mix, cinnamon, salt, sugar, oil
Instructions:
Fry the chopped potatoes with a little oil and set aside. In the same pan, sauté the chopped carrots and then add a little sugar and boiling water to cook them. Once cooked, remove from the pan.
Sauté the green peas and corn in the same pan with a little oil and set aside.
Sauté the vermicelli in the same pan with a little oil until it changes color, then add a little sugar and boiling water to cook it. Once cooked, remove from the pan.
Sauté the cooked and shredded chicken breast in the same pan with a little butter and Biryani spice mix, then set aside.
Sauté the raisins and almonds in a little oil and set aside.
Cook the rice with a little salt, rice spices, and water until half-cooked. Then drain the water and place the rice in a pot.
Sprinkle some Biryani spice mix and a little cinnamon over the rice, pour hot oil over it, and mix well with the rice.
Add the fried vegetables and chicken along with half a cup of boiling water to the rice. Cover with a lid and let it simmer on low heat for 30 minutes.
Enjoy your meal!
رسپی بریانی مرغ و سبزیجات با شعریه
مواد لازم برای 5 نفر:
3 پیمانه برنج
2 پیمانه شعریه
1 عدد سیب زمینی بزرگ
2 عدد هویج
1 فنجان نخود فرنگی
1 فنجان ذرت
1 فنجان کشمش پلویی
نصف فنجان بادام درختی
2 تکه سینه مرغ
ادویه ها: ادویه بهارات بریانی، دارچین،نمک، شکر، روغن
طرز تهیه:
سیب زمینی های خورد شده را با کمی روغن سرخ کرده و کنار میگذاریم. حالا در همان تابه هویج خورد شده را تفت داده و بعد کمی شکر و آب جوش اضافه میکنیم تا بپزد سپس از تابه خارج میکنیم. نخودفرنگی و ذرت را در همان تابه با کمی روغن تفت میدهیم و کنار میگذاریم. رشته شعریه را در همان تابه با کمی روغن تفت میدهیم تا تغییر رنگ دهد بعد کمی شکر و آب جوش را اضافه میکنیم تابپزد و در آخر از تابه خارج میکنیم. حالا سینه مرغ پخته و ریش ریش شده را در همان تابه با کمی کره و ادویه بهارات بریانی مرغ تفت میدهیم و کنار میگذاریم. کشمش و بادام را در کمی روغن تفت داده و کنار میگذاریم. برنج را با کمی نمک، ادویه برنج و آب روی حرارت میگذاریم تا نیم پز شود بعد آبکش کرده و در قابلمه میریزیم. مقداری ادویه بهارات بریانی و کمی دارچین را روی برنج ریخته و بعد روغن داغ را روی آن ریخته و با برنج خوب مخلوط میکنیم. حالا سبزیجات و مرغ سرخ شده را همراه با نصف فنجان آب جوش به برنج اضافه کرده و با دم کنی بمدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم تا دم بکشد. نوش جان
#ChickenBiryani
#VegetableBiryani
#VermicelliRecipe
#IndianCuisine
#BiryaniRecipe
#بریانی_مرغ
#بریانی_سبزیجات
#دستور_پخت_ورمیشل
#غذای_هندی
#طرز_تهیه_بریانی
27
views
2
comments
Strawberry Tiramisu Recipe: A Delightful Twist on a Classic Dessert-تیرامیسو توت #SummerDesserts
Strawberry Tiramisu Recipe
Ingredients:
20 strawberries
4 tablespoons sugar
1/4 teaspoon lemon juice
Ladyfinger biscuits
200 grams whipping cream or breakfast cream
200 grams cream cheese
1 teaspoon vanilla
10 raspberries for garnish
Instructions:
First, place the strawberries, sugar, and lemon juice in a blender and mix. Then, pour the mixture into a saucepan and cook over low heat, stirring constantly until it thickens. Set aside to cool.
In a separate bowl, beat the whipping cream, cream cheese, and vanilla with an electric mixer until the mixture forms stiff peaks.
Dip the ladyfinger biscuits in the cooled strawberry sauce and arrange them at the bottom of the serving dish.
Spread a layer of the whipped cream mixture over the ladyfingers. Continue layering the biscuits and cream mixture until all ingredients are used.
For the topping, use strawberries, raspberries, and a few basil leaves.
Place the dish in the refrigerator for 2 to 3 hours to allow the flavors to meld.
Enjoy your dessert!
رسپی تیرامیسو توت فرنگی
مواد لازم:
20 عدد توت فرنگی
4 قاشق شکر
¼ قاشق چایخوری آب لیموترش
بیسکویت لیدی فینگر
200 گرم خامه قنادی یا خامه صبحانه
200 گرم پنیرخامه ای
1 قاشق چایخوری وانیل
10 عدد تمشک برای تزیین
طرز تهیه:
اول توت فرنگی، شکر و آبلیمو را در میکسر ریخته و میکس میکنیم سپس روی حرارت ملایم میگذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود ، بعد کنار میگذاریم تا خنک شود. حالا خامه قنادی را همراه با پنیر خامه ای و وانیل با همزن برقی هم میزنیم تا فرم بگیرد. بیسکویت های لیدی فینگر را به سس توت فرنگی خنک شده آغشته کرده و در ته ظرف سرو میچینیم. بعد یک لایه خامه فرم گرفته میریزیم و پهن میکینم و همینطور لایه ها را اضافه میکنیم. برای تاپینگ هم توت فرنگی و تمشک و چند برگ ریحان استفاده میکنیم. ظرف را بمدت 2 الی 3 ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه دار شود. نوش جان
#StrawberryTiramisu
#EasyDessertRecipe
#NoBakeDessert
#SummerDesserts
#ItalianDesserts
#تیرامیسو_توت_فرنگی
#دسر_خوشمزه
#آموزش_دسر
#دسر_ایتالیایی
#دسر_تابستانی
17
views
2
comments
Sky Mocktail Recipe: A Refreshing Burst of Blue Bliss-ماکتل آسمانی #SummerDrinks
Sky Mocktail Recipe
Ingredients:
1 orange
30 ml lemon juice
15 ml soda
50 ml mixture of aloe vera and blue curaçao syrup
Instructions:
Cut the orange into wedges and place them in a glass, then muddle them gently.
Add the lemon juice and crushed ice to the glass.
Pour in the soda, followed by the mixture of aloe vera and blue curaçao syrup.
Garnish with dried fruit.
Enjoy your drink!
رسپی ماکتل آسمانی
مواد لازم:
1 عدد پرتقال
30 میلی لیتر آب لیموترش
15 میلی لیتر سودا
50 میلی لیتر مخلوط آلوورا و سیروپ بلوکاراسائو
طرز تهیه:
ابتدا پرتقال را قاچ کرده و در لیوان میریزیم و مادل میکنیم. حالا آب لیمو و یخ براش را اضافه کرده و بعد سودا و سپس مخلوط آلوورا و سیروپ بلوکاراسائو را اضافه میکنیم و با میوه خشک تزیین میکنیم. نوش جان
#MocktailRecipe
#BlueMocktail
#RefreshingDrink
#NonAlcoholicBeverage
#SummerDrinks
#طرزتهیه_ماکتل
#نوشیدنی_بدون_الکل
#ماکتل_آبی
#نوشیدنی_خنک
#نوشیدنی_تابستانی
21
views
3
comments
Cheesy Meat Bowl Recipe: A Hearty Delight in Every Bite-کاسه گوشت پنیری #MeatLovers #HeartyMeals
Cheesy Meat Bowl Recipe
Ingredients for Mashed Potatoes:
5 potatoes
1 tablespoon butter
Half a cup of milk
1 teaspoon salt
1 liter water
Ingredients for Meat Mixture:
500 grams meat
4 tablespoons oil
1 onion
2 green peppers
2 Kapia peppers
2 tomatoes
1 tablespoon tomato paste
1 teaspoon pul biber (Aleppo pepper)
1 teaspoon thyme
1 teaspoon salt
500 milliliters water
Mozzarella cheese
Instructions:
Peel and chop the potatoes. Boil them with some salt and water until they are cooked.
Drain the water, add butter and milk, and mash them well until smooth and uniform.
Spread the mashed potatoes in baking dishes.
Cut the meat into small pieces and sauté with oil in a pan.
Add boiling water and let it simmer over low heat for 1 hour.
Add chopped onions, peppers, and tomatoes to the meat and sauté until slightly fried.
Add tomato paste and spices, and sauté for a few more minutes.
Spoon 1 tablespoon of the meat mixture onto the mashed potatoes in each baking dish.
Top with mozzarella cheese.
Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) until the cheese is golden brown.
Enjoy your meal!
رسپی کاسه گوشت پنیری
مواد لازم برای پوره :
5 عدد سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری کره
نصف لیوان شیر
1 قاشق چایخوری نمک
1 لیتر آب
مواد لازم برای مخلوط گوشت:
500 گرم گوشت
4 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
2 عدد فلفل کاپیا
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری پولبیبر
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
500 میلی لیتر آب
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و برش داده و همراه با مقداری نمک و آب روی حرارت میگذاریم تا بپزد. بعد از پخت آبکش کرده و کره و شیر را اضافه کرده و خوب لهه میکنیم تا نرم و یکنواخت شود. سپس در داخل ظروف فر میریزیم و پهن میکنیم. حالا گوشت را تکه های کوچک برش میزنیم و همراه با روغن در تابه میریزیم و تفت میدهیم سپس آب جوش را اضافه کرده و میگذاریم تا 1 ساعت با حرارت ملایم بپزد. بعد پیاز، فلفل ها و گوجه فرنگی خورد شده را اضافه کرده و تفت میدهیم تا کمی سرخ شوند. سپس رب گوجه فرنگی و ادویه های دسکریبشن را اضافه و تفت میدهیم. حالا 1 قاشق از مخلوط گوشت را روی پوره سیب زمینی در هر ظرف میریزیم و بعد روی آن پنیر پیتزا میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بگذارید تا زمانی که روی پنیر پیتزا برشته شود. نوش جان
#ComfortFood
#CheesyRecipes
#EasyDinner
#MeatLovers
#HeartyMeals
#غذای_راحت
#دستور_پخت_پنیری
#شام_سریع
#غذای_گوشتی
#غذاهای_سنگین
26
views
1
comment
Strawberry Ice Cream Recipe: A Sweet Taste of Summer-بستنی توت فرنگی #StrawberryDesserts
Strawberry Ice Cream Recipe
Ingredients:
20 strawberries
Half a pack of breakfast cream
Half a can of condensed milk or 2 tablespoons of honey
Instructions:
Prepare the Strawberries:
Slice the strawberries and place them in the freezer until completely frozen.
Put the frozen strawberries, breakfast cream, and condensed milk (or honey) into a blender and blend until smooth.
Pour the mixture back into the freezer and let it freeze.
Once frozen, scoop and serve.
Enjoy your ice cream!
رسپی بستنی توت فرنگی
مواد لازم:
20 عدد توت فرنگی
نصف پاکت خامه صبحانه
نصف قوطی شیرعسلی یا 2 قاشق عسل
طرز تهیه:
توت فرنگی ها را برش داده و در فریزر میگذاریم تا کاملا یخ بزند. بعد توت فرنگی یخ زده، خامه صبحانه و شیر عسلی را در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم. سپس دوباره در فریزر میگذاریم تا یخ بزند سپس اسکوپ میزنیم و سرو میکنیم. نوش جان
#HomemadeIceCream
#StrawberryDesserts
#IceCreamRecipe
#SummerTreats
#EasyDesserts
#بستنی_خانگی
#بستنی_توت_فرنگی
#دسر_خنک
#طرز_تهیه_بستنی
#دسر_تابستانی
30
views
1
comment