Divine Delights: Milkshake Dessert Recipe-دسر شیرموز #NAZIFOOD
Milkshake Dessert Recipe
Ingredients:
3 bananas
3 cups milk
2 packs banana-flavored jelly
¾ cup boiling water
200 grams breakfast cream
3 tablespoons sugar
2 tablespoons powdered gelatin
Instructions:
Mix the powdered gelatin with 3 tablespoons of cold water, stir well, and then place it over a double boiler until it becomes clear.
Dissolve 2 packs of banana-flavored jelly in ¾ cup of boiling water over a double boiler until clear.
Next, in a blender, combine bananas, milk, sugar, breakfast cream, and the dissolved gelatin. Mix well.
Add the dissolved jelly and mix until well combined.
Pour the mixture into a greased mold and refrigerate for 5 to 6 hours until set.
Enjoy your dessert!
رسپی دسر شیرموز
مواد لازم:
3 عدد موز
3 پیمانه شیر
2 بسته ژله موز
¾ پیمانه آب جوش
200 گرم خامه صبحانه
3 قاشق شکر
2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با 3 قاشق آب سرد مخلوط کرده و هم میزنیم و بعد روی بخار کتری گذاشته تا شفاف شود. حالا 2 بسته پودر ژله را با ¾ پیمانه آب جوش حل کرده و روی بخار کتری میگذاریم تا شفاف شود. بعد موز، شیر، شکر، خامه صبحانه و ژلاتین حل شده را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. حالا ژله حل شده را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شوند بعد در قالب چرب شده ریخته و بمدت 5 الی 6 ساعت در یخچال میگذاریم تا سفت شود. نوش جان
#Milkshake #Recipe #Dessert #Delicious #Easy
#رسپی #شیک میلک #دسر #خوشمزه #آسان
13
views
Cheesy Delight: Chicken and Mushroom Roll Recipe-رول مرغ و قارچ پنیری #NAZIFOOD
Chicken and Mushroom Cheese Roll Recipe
Ingredients:
400 grams cooked chicken breast
300 grams mushrooms
1 onion
1 carrot
2 cloves garlic
200 grams pizza cheese (or cheddar or gouda)
Fresh dill
2 lavash bread
Salt, pepper, paprika - 1 teaspoon each
2 tablespoons mayonnaise
1 egg yolk for glazing
Oil
Sesame seeds for garnish
Instructions:
Cook the chicken breast with salt and spices, then shred it.
Slice the mushrooms and sauté them in a little oil until browned. Remove from the pan.
Add finely chopped onion and grated garlic to the pan and sauté. Then add grated carrot and sauté. Add salt and the spices mentioned in the description and sauté.
Add the sautéed mushrooms and shredded chicken to the pan and mix. Remove from heat.
Add the cheese and fresh dill and mix well.
For the roll:
Lay out one lavash bread and spread 1 tablespoon of mayonnaise on it. Place the second lavash bread on top and spread another tablespoon of mayonnaise.
Spread the chicken mixture evenly over the lavash bread and roll it up.
Glaze the roll with beaten egg yolk and sprinkle some sesame seeds on top for garnish.
Place in a preheated oven for grilling until the roll turns golden.
Slice to desired size and serve. Enjoy your meal!
رسپی رول مرغ و قارچ پنیری
مواد لازم:
400 گرم سینه مرغ پخته
300 گرم قارچ
1 عدد پیاز
1 عدد هویج
2 حبه سیر
200 گرم پنیر پیتزا(یا چدار یا گودا)
شوید تازه خوردشده
2 عدد نان لواش
نمک، فلفل، پاپریکا-از هر کدام 1 قاشق چایخوری
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 عدد زرده تخم مرغ برای رومال
روغن
کنجد برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا گوشت مرغ را با نمک و ادویه ها پخته وبعد ریش ریش میکنیم. حالا قارچ های برش خورده را با کمی روغن تفت می دهیم و از تابه خارج میکنیم. پیاز ریز خورد شده و سیر رنده شده را در تابه ریخته و تفت می دهیم بعد هویج رنده شده را اضافه و تفت می دهیم، سپس نمک و ادویه های داخل دسکریبشن را اضافه و تفت می دهیم. بعد قارچ سرخ شده و مرغ ریش شده را اضافه و مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم. حالا پنیر و شوید تازه خوردشده را اضافه و مخلوط میکنیم.
برای رول، 1 نان لواش را پهن کرده و 1 قاشق سس مایونز را روی ان پخس میکنیم و بعد نان دوم را روی ان پهن کرده و دوباره 1 قاشق سس روی آن میمالیم. حالا مخلوط مرغ را روی آن بطور یکنواخت پخش کرده و بعد روی میکنیم. حالا با یک زرده تخم مرغ رومال کرده و مقداری کنجد برای تزیین روی آن میریزیم و سپس در فر از قبل گرم شده برای گریل قرار می دهیم تا رنگ رول طلایی شود. سپس به اندازه دلخواه برش زده و در ظرف سرو میکشیم. نوش جان
#ChickenRoll
#MushroomCheese
#RecipeIdeas
#DeliciousDinner
#QuickAndEasy
#رول_مرغی
#پنیر_قارچ
#دستورپخت_راحت
#غذای_شام
#ایده_وعده_غذایی
16
views
Ruby Delight: Pomegranate Chicken Stew Recipe-رسپی ناردون مرغ مجلسی #NAZIFOOD
Pomegranate Chicken Stew Recipe
Ingredients:
3 pieces of chicken seasoned with salt, pepper, and saffron
1 onion
1 tablespoon tomato paste
1 tablespoon pomegranate paste
1/2 cup pomegranate juice
Pomegranate seeds
1/2 cup boiling water
Instructions:
Pomegranate chicken is an Iranian stew made in the northern part of Iran and is very delicious. Let's make it!
First, sauté the seasoned chicken pieces until they are golden brown. Then, thinly slice the onion and sauté it in the same pan. Once the onion turns golden, add the tomato paste and pomegranate paste, and sauté until well combined and aromatic.
Next, add the pomegranate seeds and the sautéed chicken pieces, and mix well. Finally, add the pomegranate juice, boiling water, and a pinch of salt. Let it simmer on low heat for about 45 minutes until fully cooked.
This dish is served with rice, so prepare the rice separately. Enjoy your meal!
رسپی ناردون مرغ
مواد لازم:
3 تکه مرغ مزه دار شده با نمک، فلفل و زعفران
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری رب انار
نصف استکان آب انار
دانه انار
نصف لیوان آب جوش
طرز تهیه:
ناردون مرغ یک خورشت ایرانی هست که در شمال ایران درست میشه و بسیار خوشمزه ست. بریم که درستش کنیم.
ابتدا تکه های مرغ را که قبلا مزه دار کرده ایم سرخ میکنیم. بعد پیاز را بصورت خلالیخورد کرده و در همان تابه تفت می دهیم. پیاز طلایی رنگ شد رب گوج فرنگی و رب انار را اضافه و خوب تفت می دهیم تا خوش رنگ شود. سپس دانه انار و مرغ های سرخ شده را اضافه کرده و هم میزنیم. در پایان آب انار و کمی اب جوش و نمک اضافه کرده و میگذاریم تا 45 دقیقه روی حرارت ملایم کاملا پخته شود. این غذا با برنج سرو میشود. پس برنج را جداگانه آماده کنید. نوش جان
#PomegranateChickenStew
#MiddleEasternCooking
#HealthyRecipes
#OnePotMeals
#EasyCooking
#دستورپخت_خورش_مرغ_انار
#آشپزی_میانه_شرقی
#دستور_غذای_سالم
16
views
Pumpkin Pudding Perfection: A Delightful Recipe-دسر زمستانی کدو حلوایی #NAZIFOOD
Pumpkin Pudding Dessert Recipe
Ingredients:
1 cup pumpkin puree
2 cups milk
½ cup sugar
2 tablespoons cornstarch
2 tablespoons breakfast cream
¼ teaspoon saffron powder
¼ teaspoon cardamom powder
3 drops vanilla extract
Pistachio powder for garnish
Instructions:
Peel and deseed the pumpkin, then chop it finely. Place it in a pan with half a cup of water over medium heat until softened. Mash the softened pumpkin with a fork and set aside to cool.
In cold milk, add 2 tablespoons of cornstarch and mix well. Then add sugar and place over medium heat, stirring continuously until the sugar dissolves. Next, add the mashed pumpkin, cream, vanilla, cardamom, and saffron powder, and mix well.
Remove from heat and pour into individual serving dishes. Garnish with pistachio powder and refrigerate for at least 3 hours before serving. Enjoy!
رسپی دسر پودینگ کدو حلوایی
مواد لازم:
1 لیوان پوره کدو حلوایی
2 لیوان شیر
نصف لیوان شکر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
¼ قاشق چایخوری پودر زعفران
¼ قاشق چایخوری پودر هل
3 قطره وانیل
پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه:
کدو حلوایی را پوست کنده و دانه های آن را جدا کرده وسپس خورد میکنیم و با نصف لیوان آب روی شعله با حرارت متوسط میگذاریم تا نرم شود. بعد با چنگال پوره میکنیمو کنار میگذاریم تا سرد شود.
به شیر سرد 2 قاشق نشاسته ذرت اضافه کرده و هم میزنیم. بعد شکرا را اضافه کرده و روی حرارت متوسط میگذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل شود. سپس کدو حلوایی ، خامه، وانیل و پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم و هم میزنیم. سپس از روی حرارت برمیداریم و در ظرف سرو تک نفره میریزیم وبا پودر پسته تزیین میکنیم و بعد بمدت3 ساعت در یخچال میگذاریم. نوش جان
#PumpkinPudding
#DessertRecipe
#FallFlavors
#EasyDesserts
#HomemadeTreats
#دسرکدو
#رسپی_دسر
#خوشمزه
#حلواکدو
#دسرخانگی
18
views
Wild Chicken Delight: A Flavorful Adventure-رسپی مرغ وحشی #WildChicken #Recipe #DeliciousDinner
Wild Chicken Recipe
Ingredients:
5 chicken thighs
6 dried plums (prunes) or sour plums
2 large onions
25 grams butter
2 tablespoons vegetable oil
Saffron threads, soaked
1 tablespoon sugar (optional)
Salt, black and red pepper, turmeric to taste
Instructions:
This dish is served with rice, so prepare rice for the number of servings simultaneously.
First, season the chicken thighs with salt, black pepper, and turmeric, and marinate them in the refrigerator for 2 hours. After this time, brown them with a little oil in a pan.
Next, slice the onions into rings and place them at the bottom of the pot. Then layer the browned chicken thighs on top of the onions, add the prunes, and sprinkle some salt, pepper, and turmeric over them. Add the butter and oil, and finally add 1 tablespoon of sugar. Cover the pot and let it cook over low heat for 1 to 2 hours with onion water.
In the last half hour, add some soaked saffron threads.
Finally, serve with rice.
Enjoy your meal!
رسپی مرغ وحشی
مواد لازم:
5 تکه ران مرغ
6 عدد آلوبخارا یا آلوترش
2 عدد پیاز درشت
25 گرم کره
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
زعفران دم کرده
1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری)
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
این غذا با برنج سرو میشود پس همزمان به تعداد افراد برنج آماده کنید.
ابتدا مرغ ها را با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار میکنیم و بمدت 2 ساعت در یخچال میگذاریم. بعد از این مدت آن ها را با کمی روغن در تابه سرخ میکنیم. سپس پیاز ها را بصورت حلقه ای خورد کرده و کف قابلمه میچینیم. بعد مرغ های سرخ شده را روی آن ها میچنیم، آلوها را اضاف کرده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه روی آن ها می پاشیم. کره و روغن را اضافه کرده و در پایان 1 قاشق شکر را اضافه و درب قابلمه را گذاشته و میگذریم با حرارت کم بمدت 1 الی 2 ساعت با آب پیاز بپزد. در نیم ساعت پایانی مقداری زعفران دم کرده را اضافه میکنیم. در نهایت با برنج سرو میکنیم. نوش جان
#WildChicken
#Recipe
#DeliciousDinner
#HealthyEating
#EasyCooking
#دستورپخت_مرغ_وحشی
#غذای_سالم
#رسپی_سریع
#طعم_دلچسب
#آشپزی_ساده
42
views
Sumptuous Eggplant & Chickpea Delight: A Tantalizing Appetizer Recipe-پیش غذای نخود و بادمجان
Eggplant and Chickpea Appetizer Recipe
Ingredients:
3 eggplants
1/2 cup walnuts
1 red bell pepper
1/2 cup chopped parsley
1 cup cooked chickpeas
1 tablespoon olive oil
1 teaspoon paprika
1 teaspoon cumin
Salt and black pepper
For the sauce:
1 cup yogurt
2 tablespoons flour
1 clove garlic
Lemon juice
Salt
Instructions:
Poke the eggplants with a fork and place them on a baking tray. Bake them in a preheated oven at 150°C (300°F) for 20 minutes until they are tender and grilled.
Meanwhile, sauté the cooked chickpeas with olive oil in a pan over medium heat.
Add the spices mentioned in the description and sauté for 2 minutes. Remove from heat.
For the sauce:
Mix yogurt, flour, grated garlic, lemon juice, and salt together and set aside.
Assembly:
Take the grilled eggplant skins and chop them.
Chop the walnuts and mix them with the chopped eggplant.
Add chopped red bell pepper and chopped parsley, and mix well.
Pour the sauce over the mixture and mix thoroughly.
Transfer to a serving dish.
Finally, sprinkle the sautéed chickpeas on top and garnish with walnuts. Enjoy your meal!
رسپی پیش غذای بادمجان و نخود
مواد لازم:
3 عدد بادمجان
نصف لیوان گردو
1 عدد فلفل قرمز
نصف لیوان جعفری خوردشده
1 لیوان نخود پخته
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری زیره
نمک وفلفل سیاه
مواد لازم برای سس:
1 کاسه ماست
2 قاشق غذاخوری ارده
1 حبه سیر
ابلیموترش
نمک
طرز تهیه:
بادمجان ها را سوراخ سوراخ کرده و در سینی فر گذاشته و بمدت 20 دقیقه با دمای 150 درجه در فر میگذاریم تا کبابی شود. در این فاصله نخود پخته را روغن زیتون در تابه و روی حرارت متوسط تفت می دهیم. بعد ادویه های داخل دسکریبشن را اضافه و 2 دقیقه تفت می دهیم و از روی حرارت برمیداریم.
برای سس، ماست، ارده، سیر رنده شده، ابلیمو و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم.
حالا پوست بادمجان کباب شده را گرفته و ساتوری میکنیم. گردوها را هم ساتوری کرده و با بادمجان مخلوط میکنیم. بعد فلفل قرمز خوردشده و جعفری ساتوری شده را اضافه و هم می زنیم. سپس سس را روی آن ریخته و خوب مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میریزیم. در پایان نخود تفت خورد ه را روی آن میریزیم و با گردو تزیین میکنیم. نوش جان
#EggplantChickpeaAppetizer
#HealthyRecipes
#VegetarianAppetizers
#EasyRecipes
#MiddleEasternCuisine
#دسر_با_بادمجان_و_نخود
#دستور_غذایی_سالم
#پیش_غذای_سبز
#دستورهای_آسان
#آشپزی_خاورمیانهای
43
views
Chia Seed Delight: A Sweet Treat Recipe- دسر چیاسید #HealthyDessert #EasyRecipe #NAZIFOOD
Chia Seed Dessert Recipe
Ingredients for 5 servings:
2 cups full-fat milk
1 cup chia seeds
200 grams breakfast cream
4 tablespoons honey syrup
1 tablespoon brewed saffron
1 cup peach compote
1 cup pineapple compote
Instructions:
Mix the milk and chia seeds together and let them sit in the refrigerator for half an hour until thickened. Now, add the rest of the ingredients from the description and mix well. Then, pour into individual serving dishes and refrigerate for another 2 hours. Enjoy!
رسپی دسر چیاسید
مواد لازم برای 5 نفر:
2 لیوان شیر پرچرب
1 لیوانه دانه چیا
200 گرم خامه صبحانه
4 قاشق غذاخوری شیرعسلی
1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
1 پیمانه کمپوت هلو
1 پیمانه کمپوت آناناس
طرز تهیه:
شیر و دانه چیا را با هم مخلوط کرده و نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا قوام بیاید. حالا بقیه مواد دسکریبشن را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. سپس در ظروف سرو 1 نفره میریزیم و دوباره بمدت 2 ساعت در یخچال میگذاریم. نوش جان
#ChiaSeedDessert
#HealthyDessert
#EasyRecipe
#VeganDessert
#NutritiousTreat
#دسر_دانه_چیا
#دسر_سالم
#رسپی_آسان
#دسر_گیاهی
#خوراک_غنی_تغذیه
37
views
Creamy Delights: Strawberry Cream Cake Recipe-کیک خامه ای توت فرنگی #nazifood
Strawberry Cream Cake Recipe
Ingredients for the cake:
3 eggs
¾ cup granulated sugar
¾ cup vegetable oil
¾ cup milk
2 cups flour
2 and a half teaspoons baking powder
5 grams vanilla extract
Ingredients for the cream:
1 and a half tablespoons flour
1 tablespoon cornstarch
1 egg
½ cup granulated sugar
300 milliliters milk
5 grams vanilla extract
Strawberries for decoration
Instructions:
First, prepare the cream as it needs to cool down. Mix all the cream ingredients except for the vanilla in a saucepan, whisk together, and then place over medium heat. Stir continuously until the mixture thickens. Once thickened, add the vanilla, mix well, and set aside to cool.
For the cake, mix eggs, sugar, and vanilla together until creamy and fluffy using an electric mixer. Then add the milk and vegetable oil, mixing until combined. Finally, add the sifted flour and baking powder mixture and mix until a smooth batter forms.
Now pour the cake mixture into a greased mold. Pour the cooled cream mixture over the cake batter in a swirling motion from the center to the edges. Arrange sliced strawberries on top.
Preheat the oven to 180°C (350°F). Bake the cake for 25 to 30 minutes or until the cream turns golden. Once done, decorate with powdered sugar. Enjoy!
رسپی کیک کرمی توت فرنگی
مواد لازم برای کیک:
3 عدد تخم مرغ
¾ لیوان شکر ریز
¾ لیوان روغن مایع
¾ لیوان شیر
2 لیوان آرد
2 و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
5 گرم وانیل
................................... مواد لازم برای کرم:
1 و نیم قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر ریزدانه
300 میلی لیتر شیر
5 گرم وانیل
توت فرنگی برای تزیین
طرز تهیه:
اول از همه کرم را آماده میکنیم چون کرم باید سرد بشه. همه مواد کرم بجز وانیل که در دسکریبشن ذکر شده را در قابلمه میریزیم و هم میزنیم و سپس روی حرارت متوسط میگذاریم تا قوام بیاید و مدام هم میزنیم. قوام که آمد وانیل را اضافه و هم می زنیم و بعد کنار میگذاریم تا سرد شود.
برای کیک، تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با دور تند همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا کرمرنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شود. در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه و هم میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست آید.
حالا مخلوط کیک را در قالب چرب شده میریزیم و بعد کرم خنک شده را در قیف ریخته و بصورت دورانی از مرکز به کناره ها روی کیک میریزیم. سپس توت فرنگی های برش خورده را روی آن میچینیم. حالا قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25الی 30 دقیقه میگذاریم تا روی کرم طلایی رنگ شود. در پایان با پودر قند تزیین میکنیم. نوش جان
#StrawberryCreamCake
#DessertRecipe
#HomemadeCake
#SweetTreats
#EasyBaking
#کیک_خامه_توت_فرنگی
#دسر_خانگی
#تهیه_کیک_آسان
#شیرینی_های_خوشمزه
#پخت_و_پز_ساده
20
views
Spud Spectacle: Potato Compère Recipe-کویمپر سیب زمینی #nazifood
Recipe for Potato Compère
Ingredients:
5 medium-sized potatoes
½ cup milk
2 cups shredded pizza cheese
50 grams margarine or butter
Salt
3 tablespoons cooked chickpeas
3 tablespoons chopped carrots
3 tablespoons corn
Instructions:
Peel the potatoes, slice them, and boil them with a pinch of salt until cooked. Then mash them.
Add the shredded pizza cheese, margarine, and milk to the mashed potatoes and mix well.
Transfer the mixture to an ovenproof dish.
Sprinkle cooked chickpeas, corn, and chopped carrots over the mixture. Top with some shredded pizza cheese.
Place the dish in a preheated oven at 240°C (475°F) until the cheese on top is golden and bubbly.
Serve hot with your favorite sauce.
Enjoy your meal!
رسپی کومپیر سیب زمینی
مواد لازم:
5 عدد سیب زمینی متوسط
½ لیوان شیر
2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
50 گرم مارگارین یا کره
نمک
3 قاشق غذاخوری نخود فرنگی
3 قاشق غذاخوری هویج خورد شده
3 قاشق غذاخوری ذرت
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده ، برش میزنیم و با کمی آب و نمک روی شعله میگذایم تا بپزد. بعد از پخت آن ها را له میکنیم. سپس پنیر پیتزای رنده شده ، کره و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس در ظرف فر میریزیم و نخودفرنگی، ذرت و هویج خورد شده را روی آن میریزیم و کمی پنیر پیتزای رنده شده روی آن میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 240 در جه قرار می دهیم تا زمانی که روی پنیر برشته شود. سپس با هر سس دلخواهی تزیین و سرو میکنیم. نوش جان
#PotatoRecipe
#EasyCooking
#ComfortFood
#HomemadeDishes
#DeliciousRecipes
#دستورپخت_سیبزمینی
#آشپزی_آسان
#غذاهای_راحت
#غذاهای_خانگی
#دستورهای_خوشمزه
21
views
Crispy Honey-Glazed Chicken Steaks: A Tantalizing Recipe-استیک مرغ عسلی #nazifood
Honey-Glazed Chicken Steak Recipe
Ingredients for 2 servings:
2 chicken breasts
25 grams of butter
2 tablespoons of olive oil for frying
3 tablespoons of flour
4 cloves of garlic
2 tablespoons of honey
1 teaspoon of vinegar
3 teaspoons of soy sauce
A few spring onions
Salt, black pepper, and red pepper to taste
Some sesame seeds
.............................................
Mashed Potato Ingredients:
2 large potatoes
1/2 cup of milk
10 grams of butter
Salt
Parsley
Instructions:
Peel the potatoes and boil them in water until they are cooked. Meanwhile, score the surface of the chicken breasts in a crisscross pattern and season them with salt and black pepper.
Dredge each side of the chicken breasts in flour.
In a pan, heat the butter and olive oil for frying. Fry each side of the chicken breasts for about 7 minutes.
Finely chop the garlic cloves and add them to the pan with the chicken. Sauté them for a while.
In a bowl, mix honey, soy sauce, red pepper, vinegar, and sesame seeds. Pour this sauce over the chicken in the pan, making sure to coat each piece thoroughly.
Cook the chicken in the sauce for about 3 minutes on each side.
Add the chopped spring onions and sauté for an additional minute before removing from heat.
For the mashed potatoes:
Mash the boiled potatoes and mix them well with butter, milk, chopped parsley, and a pinch of salt.
Spread the mashed potatoes on the serving dish to form a base.
Place the cooked chicken steak with honey sauce on top of the mashed potatoes.
Enjoy your meal!
رسپی استیک مرغ عسلی
مواد لازم برای 2 نفر:
2 تکه سینه مرغ
25 گرم کره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کردنی
3 قاشق غذاخوری آرد
4 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق چایخوری سرکه
3 قاشق چایخوری سس سویا
چند شاخه پیازچه
نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار دلخواه
کمی کنجد
............................................. مواد لازم برای پوره سیب زمینی:
2 عدد سیب زمینی بزرگ
نصف پیمانه شیر
10 گرم کره
نمک
جعفری
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و با مقداری آب روی شعله میگذاریم تا بپزد. حالا روی سطح سینه مرغ ها را بصورت شبکه ای برش می زنیم و با نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنیم. بعد هر 2 طرف مرغ را به آرد آغشته میکنیم و در تابه با مقداری کره و روغن زیتون سرخ کردنی سرخ میکنیم. هر طرف 7 دقیقه کافی است. حالا سیر ها را خیلی ریز خورد کرده و در تابه مرغ ریخته و تفت می دهیم. سپس در یک طرف تابه عسل، سس سویا، فلفل قرمز ، سرکه و کنجد را اضافه کرده کرده و هم میزنیم بعد مرغ ها را کاملا با این سس آغشته می کنیم و بمدت 3 دقیقه هر طرف مرغ را در سس میغلتانیم. بعد پیازچه های خورد شده را اضافه کرده و 1 دقیقه تفت می دهیم و از روی حرارت بر میداریم.
برای پوره ، کره ، شیر، جعفری خورد شده و کمی نمک را با سیب زمینی پخته به خوبی مخلوط کرده و در پایان کف ظرف سرو میریزیم و فرم می دهیم بعد مرغ سرخ شده را همراه با سس عسل را روی ان میگذاریم. نوش جان
#ChickenRecipe
#HoneyGlazed
#SteakRecipe
#EasyCooking
#DeliciousDinner
#دستور_پخت_مرغ
#عسل_چسبان
#دستور_پخت_استیک
#آشپزی_آسان
#شام_لذیذ
29
views
Vibrant Delight: Two-Color Stuffed Vegetable Kuku Recipe
Two-Color Stuffed Vegetable Kuku Recipe
Ingredients:
500 grams fresh aromatic herbs (e.g., parsley, coriander, dill)
3 fresh garlic cloves
3 medium-sized potatoes
6 eggs
1/3 cup barberries (zereshk)
1/2 cup chopped walnuts
2 tablespoons flour
2 teaspoons turmeric
2 teaspoons black pepper
2 red bell peppers
2 teaspoons salt
2 tablespoons oil
Instructions:
Wash and chop the fresh herbs and garlic, then set them aside.
Grate the potatoes and set them aside.
In a bowl, whisk 3 eggs with 1 teaspoon each of turmeric, black pepper, red bell pepper, and salt. Add the chopped herbs and garlic, 1 tablespoon flour, and 1 tablespoon oil. Mix well and set aside.
In a separate bowl, whisk the remaining 3 eggs with the remaining turmeric, black pepper, red bell pepper, and salt. Add the grated potatoes, 1 tablespoon flour, and 1 tablespoon oil. Mix well and set aside.
Preheat the oven to 170°C (340°F) and grease a baking dish.
Pour the herb mixture into the prepared baking dish and bake for 5 minutes.
Remove from the oven and sprinkle barberries and chopped walnuts over the herbs.
Pour the potato mixture on top and bake for another 20 minutes at 170°C (340°F).
Enjoy your delicious two-color stuffed vegetable kuku!
Note:
The reason for baking the herb mixture for 5 minutes before adding the barberries and walnuts is to prevent the barberries from sinking to the bottom and settling.
رسپی کوکوی شکم پر دو رنگ
مواد لازم:
500 گرم سبزی های معطر تازه
3 شاخه سیر تازه
3 عدد سیب زمینی متوسط
6 عدد تخم مرغ
1/3 پیمانه زرشک
½ پیمانه گردو خورد شده
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق چایخوری زردچوبه
2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 عدد فلفل عنابی قرمز
2 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن
طرز تهیه:
سبزی و سیر تازه را شسته و خورد میکنیم و کنار میگذاریم. بعد سیب زمینی ها را رنده میکنیم. بعد در ظرفی 3 عدد تخم مرغ را همراه با زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز عنابی و نمک از هرکدام 1 قاشق را خوب هم میزنیم بعد سبزی و سیر خورد شده، 1 قاشق آرد و 1 قاشق روغن اضافه و خوب هم میزنیم و کنار میگذاریم.
حالا در ظرفی جدا 3 عدد تخم مرغ را همراه با با زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز عنابی و نمک از هرکدام 1 قاشق را خوب هم میزنیم بعد سیب زمینی رنده شده، 1 قاشق آرد و 1 قاشق روغن اضافه و خوب هم میزنیم و کنار میگذاریم.
حالا در یک قالب چرب شده ابتدا مواد کوکو سبزی را میریزیم و بمدت 5 دقیقه با دمای 170 درجه در فر میگذاریم و بعد از فر خارج کرده و بعد روی سبزی زرشک و گردو را وسط قالب می ریزیم و بعد مواد کوکو سیب زمینی را روی آن میریزیم و قالب را به مدت 20 دقیقه با دمای 170 درجه در فر میگذاریم. نوش جان
نکته:
دلیل اینکه کوکو سبزی را 5 دقیقه داخل فر می گذاریم این است که زرشک در مواد کوکو فرو نرود و ته نشین نشود.
#StuffedVegetable
#KukuRecipe
#PersianCuisine
#VegetarianDelight
#ColorfulCooking
#سبزی_پرکاربرد
#رسپی_کوکو
#آشپزی_ایرانی
#غذای_گیاهی
#طعم_رنگارنگ
21
views
Carnivore's Delight: Beef and Egg Salad Recipe-سالاد گوشت و تخم مرغ #BeefSaladRecipe #EggSaladIdeas
Beef and Egg Salad recipe
Ingredients:
300 grams cooked beef
2 boiled eggs
4 tablespoons canned corn
1 pickled cucumber
7 chopped walnuts
1 clove garlic
Mayonnaise or yogurt dressing
Salt and black pepper to taste
Instructions:
Finely shred the cooked beef and place it in a bowl.
Add the chopped boiled eggs, pickled cucumber, chopped walnuts, canned corn, grated garlic, mayonnaise or yogurt dressing, salt, and black pepper.
Mix everything well and refrigerate for 1 hour.
Transfer the salad to a ring mold and decorate with pomegranate seeds and dill.
Enjoy your meal!
رسپی سالاد گوشت و تخم مرغ
مواد لازم:
300 گرم گوشت پخته شده
2 عدد تخم مرغ آبپز
4 قاشق غذاخوری ذرت کنسروی
1 عدد خیارشور
7 عدد گردوی خورد شده
1 حبه سیر
سس مایونز یا ماست چکیده
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
گوشت پخته را ریش ریش کرده و در ظرفی مییزیم. بعد تخم مرغ پخته و خورد شده، خیار شور و گردوی خورد شده، ذرت کنسروی و سیر رنده شده و سس مایونز و نمک و فلفل سیاه را اضافه و خوب مخلوط میکنیم و بمدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم. بعد در قالب حلقه ای ریخته و با دانه انار و شوید تزیین می کنیم. نوش جان
#BeefSaladRecipe
#EggSaladIdeas
#HealthyEating
#ProteinPacked
#QuickAndEasyMeal
#رسپی_سالاد_گوشت
#ایده_سالاد_تخم_مرغ
#تغذیه_سالم
#پر_پروتئین
#غذای_سریع_و_آسان
20
views
Apple Pancake Delight: A Sweet Recipe Treat-پنکیک سیب #ApplePancakeRecipe #EasyDessertIdeas
Apple Pancake Dessert Recipe
Ingredients:
3 apples
1 cup milk
1 egg
3 tablespoons vegetable oil
1 tablespoon honey
1/3 teaspoon vanilla extract
1 1/2 cups flour
1 teaspoon baking powder
30 grams butter
3 tablespoons frying oil
Cinnamon powder and sugar for garnish
Instructions:
Begin by slicing the apples into rings and removing their cores.
In a bowl, mix together the egg, milk, honey, vegetable oil, and vanilla extract.
Add the flour and baking powder to the mixture and whisk until smooth.
Melt the butter with the frying oil in a skillet.
Dip the apple slices into the batter mixture, ensuring they are well coated.
Fry the apple slices in the skillet until golden brown on both sides.
Remove from the skillet and dust with cinnamon powder and sugar.
Enjoy your delicious apple pancake dessert!
رسپی دسر پنکیک سیب
مواد لازم:
3 عدد سیب
1 پیمانه شیر
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق غذاخوری عسل
1/3 قاشق چایخوری وانیل
1 و نیم پیمانه آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
30 گرم کره
3 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
پودر دارچین و شکر برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا سیب ها را بصورت حلقه ای برش داده و هسته های آن را جدا میکنیم. بعد تخم مرغ، شیر، عسل، روغن و وانیل را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را به آن اضافه کرده و هم میزنیم. بعد کره و روغن را در تابه ریخته و سپس سیب ها را به این مخلوط آغشته کرده و بعد در تابه دوطرف آن را سرخ می کنیم و بعد در پودر دارچین و شکر میغلتانیم. نوش جان
#ApplePancakeRecipe
#EasyDessertIdeas
#HomemadePancakes
#SweetAppleTreat
#DeliciousBrunchOption
#دسر_پنکیک_سیب
#ایده_های_آسان_دسر
#پنکیک_خانگی
#ترکیب_شیرین_سیب
#گزینه_خوشمزه_صبحانه
15
views
Culinary Delight: Mastering the Beef Noodle Recipe-رسپی بیف نودل #beefnoodlerecipe #nazifood
Beef Noodle Recipe
Ingredients:
400 grams beef
2 teaspoons steak seasoning
2 teaspoons soy sauce
2 tablespoons olive oil
150 milliliters teriyaki sauce
125 grams medium-sized noodles
1 red bell pepper
5 green onions
4 baby corns
3 tablespoons noodle teriyaki sauce
Instructions:
First, slice the beef into thin strips, mix it with steak seasoning, soy sauce, and olive oil. Allow it to marinate in the refrigerator for 4 to 5 hours to enhance the flavor.
Next, stir-fry the beef in a pan with a little oil over high heat for about 5 to 7 minutes until it is fully cooked and browned. During this time, slice the red bell pepper, green onions, and baby corns.
Meanwhile, cook the noodles in boiling water until tender. Add the green onions, red bell pepper, and baby corns to the beef and stir-fry for 2 minutes.
Then, add the cooked noodles and teriyaki sauce, mix well, and serve.
Enjoy your meal!
رسپی بیف نودل
مواد لازم:
400 گرم گوشت
2 قاشق چایخوری ادویه استیک
2 قاشق چایخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
150 میلی لیتر سس تریاکی
125 گرم نودل سایز متوسط
1 فلفل کاپیای قرمز
5 شاخه پیازچه سبز
4 عدد بیبی کون
3 قاشق غذاخوری سس تریاکی نودل
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را بصورت ورقه های نازک نواری برش میزنیم و ادویه استیک، سس سویا و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و بمدت 4 الی 5 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خوب مزه دار شود. حالا گوشت را دی تابه با کم روغن و حرارت زیاد بین 5 تا 7 دقیقه تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. در این فاصله فلفل کاپیای قرمز، پیازچه و بی بی کورن ها برش میزنیم. بعد نودل را در آب جوش میریزیم تا ابپز شود. حلا پیازچه، فلفل کاپیا و بیبی کورن ها را به گوشت اضافه و 2 دقیقه تفت می دهیم. بعد نودل پخته را اضافه و سس تریاکی روی آن ریخته و مخلوط میکنیم. نوش جان
#BeefNoodleRecipe #DeliciousEats #HomemadeCooking #AsianFlavors #ComfortFood
#دستورنامه_آشپزی_کوهستانی #رسپی_آسیایی #غذاهای_سالم #غذای_راحتی #پخت_خانگی
36
views
Crisp Crunch: Chickpea Veggie Delight-سالاد نخود و سبزیجات #chickpeasalad #vegetablesalad
Chickpea and Vegetable Salad Recipe
Ingredients:
1 cup cooked chickpeas
50 grams white onion
30 grams white cabbage
150 grams cherry tomatoes
2 tablespoons chopped parsley
Lemon juice
1 hot green pepper
1 clove garlic
Spices: Salt, black and red pepper, cumin powder, coriander powder - 1 teaspoon each
Instructions:
Sauté the cooked chickpeas in a pan with a little oil. Add chopped green pepper and spices and sauté for 2 minutes until the chickpea water evaporates.
Remove from heat and while still hot, add chopped onion and chopped white cabbage, and mix well.
Once cooled, add chopped cherry tomatoes, chopped parsley, and grated garlic, and mix.
Add lemon juice and serve with pieces of toasted bread. Enjoy your meal!
رسپی سالاد نخود و سبزیجات
مواد لازم:
1 پیمانه نخود پخته
50 گرم پیاز سفید
30 گرم کلم سفید
150 گرم گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری جعفری ساتوری شده
آب لیمو ترش
1 عدد فلفل سبز تند
1 حبه سیر
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، ودر تخم گشنیز و پودر زیره- از هر کدام 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
نخود پخته را در تابه با مقداری روغن تفت می دهیم بعد فلفل سبز خورد شده و ادویه ها را اضافه و بمدت 2 دقیقه تفت می دهیم تا آب نخود تبخیر شود. بعد از روی حرارت برداشته و همانطور که داغ است پیاز خورد شده و کلم سفید خورد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعد از سرد شدن، گوجه فرنگی و جعفری خورد شده و سیر رنده شده را اضافه و مخلوط میکنیم. بعد آبلیموترش را اضافه کرده و همراه با تکه های نان تست شده سرو میکنیم. نوش جان
#ChickpeaSalad
#VegetableSalad
#HealthyEating
#QuickRecipe
#VeganFriendly
#سالاد_نخودچی
#سالاد_سبزیجات
#رژیم_غذایی_سالم
#دستور_پخت_سریع
32
views
Citrus Bliss: Marmalade Cookies Recipe- کوکی مارمالادی #nazifood #citrusbakes
Marmalade-Filled Cookies Recipe
Ingredients:
250 grams room temperature butter
2 egg yolks
140 grams powdered sugar
2 tablespoons cornstarch
1/2 teaspoon vanilla extract
3 cups flour
Desired amount of marmalade
Instructions:
Preparing the Dough:
In a mixing bowl, combine the room temperature butter, egg yolks, powdered sugar, vanilla extract, and cornstarch. Mix well.
Gradually add the flour while continuing to mix. Add enough flour to form a soft, non-sticky dough.
Take portions of the dough, about the size of a walnut, and roll them into balls with your hands.
Assembling the Cookies:
Place the dough balls on a baking tray.
Make a small indentation in the center of each dough ball using your thumb.
Fill each indentation with your desired amount of marmalade.
Baking:
Preheat your oven to 180°C (350°F).
Bake the cookies for 15 to 16 minutes, or until they are golden brown.
Finishing Touches:
Once baked and cooled, dust the cookies with powdered sugar for decoration.
Enjoy your Marmalade-Filled Cookies!
رسپی قرابیه مارمالادی
مواد لازم:
250 گرم کره هم دمای محیط
2 عدد زرده تخم مرغ
140 گرم پودر قند
2 قاشق غذاخوری نشلسته ذرت
نصف قاشق چایخوری وانیل
3 لیوان آرد
مقداری مارمالاد دلخواه
طرز تهیه:
کره هم دما، زرده تخم مرغ، پودر قند، وانیل و نشاسته را در ظرفی ریخته و خوب ورز می دهیم. بعد آرد را کم کم اضافه کرده و ورز می دهیم. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود وبه دست نچسبد. از خمیر به اندازه 1 گردو برداشته و با دست گرد میکنیم. حالا خمیرها را در سینی فر چیده و وسط آن ها را کمی گود میکنیم و از مارمالاد دلخواهمون در گودی میریزم. پس سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 15 الی 16 دقیقه با کنترل می پزیم. بعد از پخت و سرد شدن با پودر قند تزیین می کنیم. نوش جان
#MarmaladeCookies
#CitrusBakes
#HomemadeTreats
#EasyRecipe
#DeliciousDesserts
#کوکی_مارمالادی
#شیرینی_سازی_خانگی
#دسر_لذیذ
#رسپی_آسان
#تهیه_شیرینی
38
views
Bahraini Lamb Ma'sli: A Culinary Treasure-غذای بحرینی #BahrainiCuisine #nazifood
Bahraini Lamb Ma'sli Recipe
Ingredients:
800 grams of lamb meat (muscle)
8 onions
3 small potatoes
3 cloves of garlic
½ cup of lupin beans
1/3 cup of raisins
Saffron (steeped)
Salt to taste
Meat spices including: turmeric, black pepper, cumin powder, coriander powder, cardamom powder, nutmeg powder, cinnamon powder, lemon powder, and ginger powder
For these spices, use 1 tablespoon each of turmeric and black pepper, and half a tablespoon each of the rest
Instructions:
Ma'sli lamb is a Bahraini dish, let's make it together.
Mix the meat with the spices listed in the description. Then add grated garlic, salt, and 3 tablespoons of steeped saffron, and massage well until the meat is flavorful. Now, in a pot, layer finely chopped onions, and then place the flavored meat on top of the onions. Season the diced potatoes with salt and turmeric, mix, and then spread them over the meat. Then, soak the lupin beans in salt and turmeric for 2 hours, and pour them over the meat along with the raisin-polow mixture.
Now, pour semi-cooked rice, which has been partially cooked with a little water and salt, over the meat, and sprinkle half a cup of steeped saffron on the rice. Cover the pot with aluminum foil and cook over medium heat for 30 minutes. After this time, reduce the heat to very low and cook for 3 hours. Serve hot. Enjoy your meal!
رسپی مصلی لحم-بحرینی
مواد لازم:
800 گرم گوشت گوسفندی(ماهیچه)
8 عدد پیاز
3 عدد سیب زمینی کوچک
3 حبه سیر
نصف پیمانه لپه
1/3 پیمانه کشمش
زعفران دم کرده
نمک به مقدار دلخواه
ادویه های گوشت شامل: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زیره، پودر تخم گشنیز، پودر هل، پودر میخک، پودر دارچین، پودر لیمو و پودر زنجبیل
از این ادویه ها زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام 1 قاشق مرباخوری
بقیه ادویه ها از هر کدام نصف قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
مصلی لحم یک غذای بحرینی هست، بریم که با هم درستش کنیم.
گوشت را با ادویه های داخل دسکریبشن خوب مخلوط میکنیم. بعد سیر رنده شده ، نمک و 3 قاشق زعفران دم کرده را اضافه و خوب ماساژ می دهیم تا گوشت مزه دار شود. حالا در یک قابلمه پیازهای ریز خوردشده را ریخته و گوشت های مزه دار شده را روی پیازها قرار می دهیم. به سیب زمینی های مبعی خورد شده نمک و زردچوبه زده و مخلوط کرده و سپس روی گوشت ها میگذاریم. بعد لپه های از قبل خیس خورده بمدت 2 ساعت را با نمک و زردچوبه آغشته کرده و همراه با کشمش پولویی روی گوشت ها می ریزیم.
حالا برنجی را که با کمی آب و نمک نیم پز و آبکش کرده ایم را روی گوشت ها ریخته و نصف لیوان زعفران دم کرده روی برنج میریزیم و بعد روی در قابلمه فویل آلومینومی میکشیم و روی حرارت متوسط بمدت 30 دقیقه قرار می دهیم. بعد از این مدت حرارت را خیلی کم میکنیم و به مدت 3 ساعت روی حرارت قرار می دهیم. بعد از پخت سرو میکنیم. نوش جان
#BahrainiCuisine
#LambRecipe
#MiddleEasternFood
#TraditionalCooking
#SpiceBlend
#دستورپخت_بریانی_گوسفند
#غذای_میانه_شرق
#ترکیب_ادویه_ها
#رسپی_محلی
#غذای_بحرین
31
views
Divine Delights: Crafting the Perfect Greek Salad with Feta- سالاد یونانی #nazifood #greeksalad
Greek Salad with Feta Cheese Recipe
Ingredients:
10 cherry tomatoes
1 cucumber
1 green bell pepper
1 red onion
Feta cheese
10 pitted olives
For the dressing:
1 tablespoon vinegar
2 cloves garlic
Oregano
Salt and pepper
3 tablespoons olive oil
Instructions:
Chop the cucumber, cherry tomatoes, green bell pepper, and red onion as desired and mix them together in a bowl.
In a separate bowl, mix all the dressing ingredients together.
Pour the dressing over the salad.
Finally, crumble the feta cheese on top of the salad and mix everything together.
Enjoy your meal!
رسپی سالاد یونانی با پنیر
مواد لازم:
10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
1 عدد خیار
1 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز بنفش
پنیر فتا
10 عدد زیتون بدون هسته
........... مواد سس:
1 قاشق غذاخوری سرکه
2 حبه سیر
اورگانو
نمک و فلفل
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
خیار، گوجه گیلاسی، فلفل سبز و پیاز را به دلخواه برش زده و با هم مخلوط میکنیم. بعد همه مواد سس را در ظرفی جدا با هم مخلوط کرده و روی سالاد میرزیرم. در پایان پنیر فتا را خورد کرده و به سالاد اضافه و مخلوط میکنیم. نوش جان
#GreekSalad
#FetaCheese
#HealthyEating
#MediterraneanDiet
#EasyRecipe
#سالاد_یونانی
#پنیر_فتا
#رژیم_مدیترانهای
#غذای_سالم
#دستور_پخت_سالاد
34
views
Crunchy Delight: Cookie Stick Recipe-رسپی کوکی استیکی مجلسی #cookiestick #recipe #nazifood
Cookie Stick Recipe
Ingredients:
100 grams butter
90 grams powdered sugar
1 egg
280 grams flour
40 grams almond powder
¼ teaspoon salt
½ teaspoon vanilla extract
Colored chocolate, powdered pistachio, powdered coconut, and colored truffle for decoration
Instructions:
Mix the butter at room temperature with powdered sugar until smooth. Add the egg and vanilla, and mix well with a hand mixer. Sift the flour and add it along with the salt, then mix. Add the almond powder and mix until a uniform dough forms.
Divide the dough into 2 portions, place each portion in a ziplock bag or plastic wrap, and flatten it to a thickness of 1 centimeter as shown in the video. Chill the bags in the refrigerator for 1 hour to firm up.
After this time, remove the dough from the refrigerator, open the bags, and use a cutter to trim the edges to make it smooth and even. Cut into 1-centimeter slices. The usual size of these cookies is 111 or 121.5 centimeters. After cutting, place the cookies on a parchment-lined baking tray and refrigerate for 10 minutes to firm up.
Preheat the oven to 180°C (356°F). Bake the cookies for 15 minutes. After baking and cooling, remove them from the tray and decorate with colored chocolate, powdered pistachio, powdered coconut, and colored truffle.
Note:
For gas oven: 170°C (338°F)
For electric oven: 160°C (320°F)
For convection oven: 155°C (311°F)
رسپی کوکی استیکی
مواد لازم:
100 گرم کره
90 گرم پودر قند
1 عدد تخم مرغ
280 گرم آرد
40 گرم پودر بادام
¼ قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری وانیل
شکلات رنگی، پودر پسته، پودر نارگیل و ترافل رنگی برای تزیین
طرز تهیه:
کره هم دمای محیط را با پودر قند مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه و با همزن دستی خوب هم میزنیم. آرد را الک کرده و همراه با نمک اضافه کرده و هم میزنیم. بعد پودر بادام را اضافه و مخلوط میکنیم و با دست ورز می دهیم تا خمیر یکنواختی بدست آید.
حالا خمیر را به 2 قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را داخل زیب کیپ یا کیسه فریزر ریخته و مثل ویدیو صاف میکنیم تا به ضخامت 1 سانتیمتر برسد. بعد کیسه ها را بمدت 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا سفت شود.
بعد از این مدت از یخچال خارج کرده و کیسه ها را باز میکنیم و حالا با کاتر 4 طرف خمیر را میبریم تا صاف و یکدست شود. حالا به اندازه های 1 سانتیمتری تقسیم کرده و برش می دهیم. اندازه این کوکی ها اصولا 11*1 یا 12*1.5 می باشد. بعد از کات، کوکی ها روی کاغذ روغنی در سینی فر میچینیم و ابتدا بمدت 10 دقیقه در یخچال می گذاریم تا سفت شود.
حالا سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 15 دقیقه میگذاریم تا بپزد. بعد از پخت و سرد شدن از سینی خارج کرده و در نهایت با شکلات رنگی و پودر پسته، پودر نارگیل و ترافل رنگی تزیین می کنیم.
نکته:
دمای فر گازی 170 درجه
دمای فر برقی 160 درجه
دمای سولاردام 155 درجه
#CookieStick
#Recipe
#HomemadeTreat
#BakingIdeas
#CrunchySnack
#رسپی_کوکی_استیک
#تهیه_کنندگی_خانگی
#خوشمزه_خانگی
#پخت_و_پز
#خوراک_شکلاتی
32
views
The Secret to Tempting Kabuli Polo: A Delicious Recipe- راز کابلی پلو خوشمزه #NAZIFOOD
Kabuli Polo Recipe
Ingredients:
500 grams lamb meat
2 medium onions
3 cups rice
2 cloves garlic
4 carrots
1 cup raisins
1/2 teaspoon cardamom powder
2 tablespoons sugar
Spices: cinnamon, nutmeg, black pepper, mace, turmeric, bay leaf, coriander seed powder, cumin powder
Salt to taste
Instructions:
Chop the onions and sauté them in a little oil in a pan. Add the lamb meat and fry until it browns slightly. Then add garlic and the described spices, and fry.
Now add 3 cups of boiling water and simmer on low heat for 2 hours until the meat is cooked. Add salt towards the end of cooking.
Meanwhile, sauté chopped carrots with some oil, sugar, and cardamom powder in a pan until soft. Then add the raisins and fry for a few minutes before setting aside.
Once the meat is cooked, remove it from the pan and add pre-soaked rice. Let the water evaporate. Then place the meat in the middle of the rice and pour the carrot mixture on top.
Cook for 45 minutes until done. Enjoy your meal!
رسپی کابلی پلو افغانستانی
مواد لازم:
500 گرم گوشت ماهیچه گوسفندی
2 عدد پیاز متوسط
3 پیمانه برنج
2 حبه سیر
4 عدد هویج
1 پیمانه کشمش
نصف قاشق چایخوری پودر هل
2 قاشق غذاخوری شکر
ادویه ها: دارچین، جوز هندی، فلفل سیاه، میخک، زردچوبه، برگ بو، پودر تخم گشنیز و پودر زیره
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیازها را خلالی خورد کرده وبا کمی روغن در تابه تفت می دهیم. بعد گوشت را اضافه و تفت می دهیم تا کمی سرخ شود سپس سیر و ادویه های دسکریبشن را اضافه و تفت می دهیم. حالا 3 لیوان آب جوش اضافه میکنیم و بمدت 2 ساعت روی حرارت ملایم میگذاریم گوشت بپزد. اواخر پخت نمک را اضافه میکنیم. در این فاصله هویج های خلالی خورد شده را همراه با کمی روغن، شکر و پودر هل در تابه تفت می هیم تا نرم شود بعد کشمش خی خورده را اضافه و چند دقیقه تفت می دهیم و کنار میگذاریم. حالا گوشت را جدا کرده و برنج از قبل خیس خورده را اضافه میکنیم و میگذاریم تا آب آن تبخیر شود بعد گوشت ها را وسط برنج میگذاریم و مخلوط هویج را روی آن میریزیم و بمدت 45 دقیقه میگذاریم تا دم بیاید. نوش جان
#KabuliPoloRecipe
#AfghanFood
#TemptingDishes
#SecretRecipes
#DeliciousCuisine
#NAZIFOOD
#رسپی_کابلی_پلو
#غذای_افغانی
#غذاهای_شیفتهکننده
#راز_رسپیها
#آشپزی_لذیذ
17
views
The Secret to Delicious Lemon Cake: A Recipe Worth Sharing- راز کیک لیمویی خوشمزه #NAZIFOOD
Lemon Cake Recipe
Cake Ingredients:
3 eggs
1 cup all-purpose flour
1 tablespoon cornstarch
1/2 cup vegetable oil
1/2 cup milk
3/4 cup sugar
1 teaspoon baking powder
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon lemon zest
Lemon Cream Ingredients:
120 grams lemon juice
150 grams water
100 grams sugar
35 grams cornstarch
30 grams butter
35 grams egg yolks
1 teaspoon lemon or vanilla extract
110 grams heavy cream
Instructions:
Mix eggs, vanilla, and sugar together until fluffy and creamy for about 5 minutes. Add oil and milk gradually while mixing for 1 minute.
Combine flour, baking powder, and cornstarch, sift three times, then add to the mixture. Gently fold the dry ingredients into the wet ingredients until uniform.
Grease the bottom and sides of a cake pan, pour the batter, and bake in a preheated oven at 180°C for 40 to 45 minutes until done. Once baked and cooled, remove from the pan and slice into two layers.
For the Lemon Cream:
Mix water, lemon juice, sugar, and cornstarch in a saucepan. Cook over low heat, stirring constantly until thickened. Add butter and egg yolks, and continue stirring until desired thickness. Remove from heat and add lemon or vanilla extract. Let it cool completely.
Whip the heavy cream until stiff peaks form, then fold it into the lemon cream.
Spread a layer of lemon cream on one cake slice, place the other slice on top, and spread another layer of lemon cream. Decorate as desired.
Chill in the refrigerator for a few hours before serving.
Note:
It's better to prepare the lemon cream a few hours in advance.
Allow the lemon cream to cool at room temperature. Do not refrigerate or leave it at room temperature.
رسپی کیک لیمویی
مواد لازم برای کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه آرد سفید
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
نصف پیمانه روغن مایع
نصف پیمانه شیر
¾ پیمانه شکر
1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری اب لیمو ترش
1 قاشق چایخوری اسانس لیمو یا وانیل
1 قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش
.............................................. مواد لازم برای کرم لیمویی:
120 گرم آب لیمو ترش
150 گرم آب
100 گرم شکر
35 گرم نشاسته ذرت
30 گرم کره
35 گرم زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری اسانس لیمو یا وانیل
110 گرم خامه قنادی
طرز تهیه:
تخم مرغ، واننیل و شکر را با هم مخلوط کرده و 5 دقیقه هم میزنیم تا حجیم و کشدار شود. بترتیب روغن و شیر را اضافه و 1 دقیقه هم میزنیم. سپس آرد، بکینگ پودر و نشاسته ذرت را مخلوط کرده و 3 بار الک کرده و بعد به مواد اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی و در یک جهت هم میزنیم تا مخلوط شود تا مواد یکنواختی بدست آید.
حالا کف و دیواره قالب را چرب کرده و مواد را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 40 الی 45 دقیقه میگذاریم تا بپزد. بعد از پخت و سرد شدن از قالب جدا کرده و به دوقسمت برش میزنیم.
برای کرم لیمویی، آب، آب لیموترش، شکر و نشاسته را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعد کره و زرده تخم مرغ را اضافه و هم میزنیم تا به غلظت مورد نظر برسد و بعد از روی حرارت برمیداریم. حالا وانیل یا اسانس لیمو را اضافه و مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم تا کاملا سرد شود. بعد از سرد شدن، خامه قنادی را فرم میدهیم و با کرم لیمویی خوب مخلوط میکنیم. حالا طبق ویدیو یک برش کیک را روی صفحه گردان میگذاریم و روی آن کرم لیمویی میگذاریم و پخش میکنیم و بعد لایه دوم و دوباره کرم لیمویی را ریخته و پخش میکنیم و تزیین میکنیم. چند ساعت در یخچال میگذاریم و بعد سرو میکنیم. نوش جان
نکته:
کرم لیمو را بهتر است چند ساعت قبل درست کنید.
کرم لیمو را در محیط بگذارید تا سرد شود. در یخچال یا محیط بیرون نگذارید.
#LemonCakeRecipe
#DeliciousDesserts
#BakingSecrets
#HomemadeTreats
#ShareTheRecipe
#رسپی_کیک_لیمو
#خوشمزه
#اسرار_پخت
#شیرینی_خانگی
#اشتراک_رسپی
57
views
The Secret to Irresistible Flavor: Potato and Bell Pepper Salad Recipe- سیب زمینی و فلفل دلمه ای
Potato and Bell Pepper Salad Recipe
Ingredients:
1 green bell pepper
1 red bell pepper
4 medium potatoes
1 purple onion
3 sprigs of green onions
Dressing Ingredients:
3 tablespoons olive oil
1 tablespoon apple cider vinegar
Salt and pepper to taste
1/2 teaspoon lemon powder
Instructions:
Grill the bell peppers, then peel and dice them into small squares. Peel the potatoes and boil them with some water and salt until cooked. Then dice them into large squares.
Dice the onion into small squares and add it to the potatoes and bell peppers.
Mix all the dressing ingredients together and add them to the salad. Toss everything together.
Finally, garnish with chopped green onions. Enjoy your meal!
رسپی سالاد سیب زمینی و فلفل دلمه ای
مواد لازم:
1 عدد فلفل دلمه ای سبز
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
4 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز بنفش
3 شاخه پیازچه
مواد لازم برای سس:
3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
نمک و فلفل به دلخواه
نصف قاشق چایخوری پودر لیمو
طرز تهیه:
فلفل دلمه ای ها را کباب کرده و پوست میکنیم و بعد بصورت مربع کوچک خورد میکنیم. سیب زمینی ها را پوست کنده و با مقداری آب و نمک میگذاریم تا بپزد. سپس بصورت مربعی درشت خورد میکنیم. حالا پیاز را بصورت مربعی ریز خورد میکنیم و اضافه میکنیم. برای سس همه مواد سس را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه کرده و مخلوط میکنیم. در پایان با پیازچه خورد شده تزیین میکنیم. نوش جان
#PotatoSaladRecipe
#BellPepperSalad
#FlavorfulSalad
#EasySaladRecipe
#HealthyEating
#NAZIFOOD
#رسپی_سالاد_سیبزمینی
#سالاد_فلفل_دلمهای
#طعم_شگفتانگیز
#رسپی_سالاد_ساده
#غذاهای_سالم
47
views
Wholesome Delights: Mushroom and Cheese Potato Purée Recipe- خوراک قارچ پنیری با پوره سیب زمینی
Mushroom and Cheese Potato Purée Recipe
Ingredients:
3 potatoes
1 tablespoon butter
Half a cup of milk
Salt, black pepper
1 green bell pepper
1 orange bell pepper
1 yellow bell pepper
1 large tomato
1 tablespoon tomato paste
400 grams mushrooms
Pizza cheese
Instructions:
Chop the peppers and sauté them with a little oil. Add the tomato paste and sauté for 1 to 2 more minutes, then add the chopped tomato and sauté until softened.
Now add the chopped mushrooms and stir until their water evaporates. Finally, add salt and black pepper, and mix well. Remove from heat.
For the purée, grate the boiled potatoes and mix well with butter, milk, salt, and black pepper. Spread the mixture on the bottom of a baking dish evenly.
3. Then add the mushroom mixture and grated pizza cheese on top. Place the dish in the oven at 180 degrees Celsius until the cheese is golden brown. Enjoy!
رسپی قارچ پنیری با پوره سیب زمینی
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری کره
نصف فنجان شیر
نمک، فلفل سیاه
1 عدد فلفل دلمه سبز
1 عدد فلفل دلمه نارنجی
1 عدد فلفل کاپیا
1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
400 گرم قارچ
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
فلفل ها را خورد کرده و با کمی روغن تفت میدهیم، رب را اضافه میکنیم و 1 تا 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم سپس گوجه فرنگی خورد شده را اضافه و تفت می دهیم تا نرم شود. حالا قارچ های خورد شده را اضافه و هم میزنیم تا زمانی که آب آن ها تبخیر شود. در پایان نمک و فلفل سیاه را اضافه و مخلوط میکنیم . از روی شعله برمیداریم.
برای پوره، سیب زمینی های آبپز را رنده کرده و با کره، شیر، نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط میکنیم و کف قالب فر میریزیم و خوب پخش میکنیم. بعد خوراک قارچ و پنیر پیتزای رنده شده را اضافه میکنیم و ظرف را در فر با دمای 180 درجه تا زمانی که پنیر سرخ شود میگذاریم. نوش جان
#Recipe
#Potato
#Mushroom
#Cheese
#ComfortFood
#NAZIFOOD
#رسپی
#خوراک_قارچ_پنیری
#قارچ
#پنیر
#غذای_راحتی
66
views
1
comment
Sumptuous Strawberry Cream Jelly Delight-دسر ژله خامه ای توت فرنگی #JellyJoy #SweetTreat #EasyRecipe
Strawberry Cream Jelly Recipe
Ingredients:
2 packs of strawberry jelly
1 pack of breakfast cream
1 pack of whipped cream powder (Dream Whip)
Half a cup of milk
Instructions:
Dissolve each pack of jelly in 1 cup of boiling water and set aside to cool.
In another bowl, mix cream, Dream Whip, and milk together and beat until smooth.
Then add one of the jellies and mix until the mixture is uniform.
Now pour the mixture into greased serving dishes, leaving one-third of the dish empty, then refrigerate until firm.
After firming, pour crushed strawberries on top and then pour the other jelly on top of the strawberries.
Refrigerate again for 3 hours until firm. Enjoy!
رسپی ژله خامه ای توت فرنگی
مواد لازم:
2 بسته ژله توت فرنگی
1 بسته خامه صبحانه
1 بسته پودر خامه (دریم ویپ)
نصف لیوان شیر
طرز تهیه:
هر بسته ژله را با 1 لیوان آب جوش حل میکنیم و کنار میگذاریم تا خنک شود. در ظرفی دیگر خامه، دریم ویپ و شیر را با هم مخلوط کرده و هم میزنیم تا یکنواخت شود. سپس یکی از ژله ها را اضافه و هم میزنیم تا یکنواخت مخلوط شود. حالا مخلوط را در ظرف های سرو چرب شده میریزیم بطوری که یک سوم ظرف خالی بماند بعد در یخچال میگذایم تا سفت شود. بعد از سفت شدن، توت فرنگی خورد شده را روی آن میریزیم و بعد ژله دیگر را روی توت فرنگی ها میریزیم و دوباره بمدت 3 ساعت در یخچال میگذاریم تا سفت شود. نوش جان
#StrawberryDelight
#CreamyGoodness
#JellyJoy
#SweetTreat
#EasyRecipe
#لذت_توت_فرنگی
#خامه_لذیذ
#شیرینی_ژله
#دلپذیر
#رسپی_آسان
61
views
1
comment
Delectable Chicken and Gouda Salad: A Flavorful Recipe- سالاد مرغ و پنیر گودا #ChickenSalad
Chicken and Gouda Cheese Salad Recipe
Ingredients:
Lettuce
150 grams sweet corn
300 grams cooked chicken fillet
150 grams cherry tomatoes
100 grams grated Gouda cheese
For the dressing:
60 grams sour cream or yogurt
1 teaspoon Dijon mustard
Salt and black pepper
Instructions:
Mix the dressing ingredients together and whisk well.
In a separate bowl, mix chopped lettuce, sweet corn, cooked chicken fillet, and chopped cherry tomatoes together.
Pour the dressing over the mixture and toss until everything is well coated.
Sprinkle grated Gouda cheese on top.
Enjoy your delicious chicken and Gouda cheese salad!
رسپی سالاد مرغ و پنیر گودا
مواد لازم:
کاهو
150 گرم ذرت شیرین
300 گرم فیله مرغ پخته
150 گرم گوجه فرنگی گیلاسی
100 گرم پنیر گودای رنده شده
کواد سس:
60 گرم خامه ترش یا ماست چکیده
1 قاشق چایخوی سس خردل
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
مواد سس را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم. درظرفی جدا کاهو خورد شده، ذرت، فیله مرغ پخته شده و گوجه گیلاسی خورد شده را با هم مخلوط کرده و سس را روی آن ریخته و مخلوط میکنیم. نوش جان
#ChickenSalad
#GoudaCheese
#HealthyEating
#RecipeOfTheDay
#DeliciousDishes
#NAZIFOOD
#سالاد_مرغ
#پنیر_گودا
#تغذیه_سالم
#دستور_غذایی_روز
#غذاهای_لذیذ
65
views
1
comment