Orange and Blue Curaçao Mocktail Recipe: A Tropical Delight #mocktailrecipes #refreshingdrink

Coconut and Mango Dessert Recipe
Ingredients for the Coconut Layer:
3 cups of milk
200 grams of breakfast cream
1 cup of full-fat coconut powder
1 cup of sugar (adjust to taste)
4 tablespoons of gelatin powder + ½ cup of cold water
Ingredients for the Jelly Layer:
1 package of mango jelly
¾ cup of milk
1 cup of boiling water
Garnish:
Coconut powder
Sliced pistachios
Sliced almonds
Instructions:
For the Coconut Layer:

Mix the milk and sugar in a pot and place it over heat.
Mix the gelatin powder with cold water and place it over steam (like a double boiler) until it becomes clear.
Once the sugar dissolves, mix a portion of the warm milk with the cream to equalize their temperatures, then add this mixture back into the pot with the rest of the milk.
Add the coconut powder and cook for 2 minutes. Then, add the dissolved gelatin mixture and stir continuously over low heat for 8 minutes until it thickens.
Remove from heat and pour into a greased mold. Allow it to cool slightly, then refrigerate for 3 hours until firm.
Mix the mango jelly powder with boiling water and stir until completely dissolved. Set aside to cool.
Once cooled, add the milk and mix well. Pour this mixture over the firm coconut layer.
Refrigerate for another 5 hours until completely set.
Remove the dessert from the mold and garnish with coconut powder, sliced pistachios, and sliced almonds.
Enjoy your dessert!
رسپی دسر نارگیل و انبه
مواد لازم برای لایه نارگیلی:
3 لیوان شیر
200 گرم خامه صبحانه
1 لیوان پودر نارگیل چرب
1 لیوان شکر (درورت تمایل کمتر بریزید)
4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین + نصف لیوان آب سرد
مواد لازم برای لایه ژله ای:
1 بسته ژله انبه
¾ لیوان شیر
1 لیوان آب جوش
پودر نارگیل، خلال پسته و بادام برای تزیین
طرز تهیه:
برای لایه نارگیلی، شیر و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم. پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری میگذاریم تا شفاف شود. شکر که حل شد مقداری از شیر را با خامه مخلوط میکنیم تا هم دما شوند و بعد به شیر اضافه میکنیم. سپس پودر نارگیل را اضفه کرده و بعد از 2 دقیقه پودر ژلاتین حل شده را اضافه میکنیم و بمدت 8 دقیقه روی حرارت کم هم میزنیم تا غلیظ شود سپس از روی حرارت برمیداریم و در قالب چرب شده میریزیم، کمی سرد شد بمدت 3 ساعت در یخچال میگذاریم تا سفت شود.
برای لایه ژله ای، پودر ژله و آب جوش را مخلوط کرده و هم میزنیم تا ژله حل شود بعد کنار میگذاریم تا سرد شود. سپس شیر را اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و روی لایه نارگیلی سفت شده میریزیم و دوباره بمدت 5 ساعت در یخچال میگذاریم تا کاملا سفت شود. بعد از قالب خارج کرده و با پودر پسته و بادام و نارگیل تزیین میکنیم. نوش جان

#CoconutDessert
#MangoRecipe
#TropicalTreat
#SummerDessert
#EasyDessertRecipe
#nazifood
#دسر_نارگیلی
#رسپی_انبه
#دسر_تراپیکال
#دسر_تابستانی
#رسپی_آسان