Barley Soup Recipe: A Hearty Bowl of Comfort #soupseason #easyrecipes #vegetarianrecipes #recipe

Barley Soup Recipe
Ingredients:
1 cup barley grits
2 tablespoons rolled oats
2 medium carrots
2 tablespoons tomato paste
1 cooked chicken breast
1 cup chicken broth
1 medium onion
Chopped parsley
Spices: turmeric, garlic powder, black pepper, and salt
Instructions:
Finely chop the onion and sauté it in a pot with a bit of oil until golden.
Add the chopped carrots and continue to sauté.
Add the tomato paste and sauté until well mixed.
Add the spices (turmeric, garlic powder, black pepper, and salt) and sauté briefly.
Add the soaked barley grits and the soaked rolled oats, mixing them well into the pot.
Pour in the chicken broth and add salt to taste, mixing everything together.
Add the cooked and chopped chicken breast.
Let the soup cook for 30 minutes on low heat.
Add the chopped parsley and let it cook for another 30 minutes on low heat to allow the flavors to meld together.
Enjoy your meal!
رسپی سوپ جو
مواد لازم:
1 پیمانه بلغور جو
2 قاشق غذاخوری جو پرک
2 عدد هویج متوسط
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 عدد سینه مرغ پخته
1 لیوان آب مرغ
1 عدد پیاز متوسط
جعفری خورد شده
ادویه ها: زردچوبه، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک
طرز تهیه:
پیاز را نگینی خورد میکنیم و در قابلمه با کمی روغن تفت میدهیم. سپس هویج های خورد شده را اضافه ک رده و تفت میدهیم رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد ادویه های دسکیبشن را اضافه کرده و تفت میدهیم. بلغور جو را که از قبل خیس خورده را همراه با جوپرک خیس خورده اضافه کرده و مخلوط میکنیم. حالا آب مرغ را همراه با نمک اضافه کرده و مخلوط میکنیم سپس سینه مرغ پخته خورد شده را اضافه کرده و بعد از نیم ساعت جعفری خورد شده را اضافه کرده و اجازه میدهیم نیم ساعت دیگر هم روی حرارت ملایم بماند تا جا بیوفتد. نوش جان

#HealthyEating
#ComfortFood
#SoupSeason
#EasyRecipes
#VegetarianRecipes
#دستورپخت_جو
#سوپ_جو
#غذای_سالم
#رسپی_سوپ_جو
#غذای_گیاهی