Potato and Vegetable Samosa Recipe: A Crispy Delight! #VegetableSamosa #PotatoSamosa

Potato and Vegetable Samosa Recipe
Ingredients:
3 boiled potatoes
1/2 cup chopped parsley
1/3 cup garlic chives
2 grated sausages or shredded chicken breast
1/3 cup colorful bell peppers
1/2 cup mozzarella cheese
Paprika powder, turmeric, coriander powder, salt, and black pepper
1 Lavash bread
For the Batter:
2 eggs
3 tablespoons yogurt
3 tablespoons flour
Paprika powder and turmeric
Salt and black pepper
Instructions:
Boil and grate the potatoes, then place them in a bowl.
Add the chopped parsley, garlic chives, mozzarella cheese, the mentioned spices, grated sausages or shredded chicken, and mix well.
Spread the mixture evenly over Lavash bread using a spatula, then place slices of Gouda cheese on top.
Cut the bread into desired shapes and set aside.
For the batter, beat the eggs and gradually add yogurt, flour, and spices, mixing well until smooth.
Dip the cut pieces of bread into the egg mixture and fry in hot oil over medium heat until the cheese inside melts.
Enjoy your delicious samosas!

#Samosa #PotatoSamosa #VegetableSamosa #HomemadeSnacks #Delicious #Recipe #Cooking #Foodie #Tasty #Yummy #CheeseLovers
رسپی سمبوسه سیب زمینی و سبزیجات
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی آبپز
نصف لیوان جعفری خورد شده
1/3 پیمانه برگ سیر
2 عدد سوسیس رنده شده یا سنه مرغ
1/3 پیمانه ففل دلمه ای رنگی
نصف پیمانه پنیر پیتزا
پودر پاپریکا، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه
نان لواش 1 عدد
مواد بنیه:
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری آرد
پودر پاپریکا و زردچوبه
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آبپز و رنده میکنیم و در ظرفی میریزیم و بعد جعفری و برگ سیر خورد شده و پنیر پیتزا را همراه با ادویه های ذکر شده در دسکریبشن و سوسیس یا سینه مرغ ریش ریش شده و پنیر پیتزا اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و کمی ورز میدهیم. حالا مواد را با لیسک روی نان لواس پهن کرده و بعد ورقه های پنیر گودا را میچینیم و به دلخواه برش میزنیم و کنار میگذاریم. برای سس، تخم مرغ ها را با همزن هم میزنیم و به ترتیب و مرحله به مرحله ماست، آرد و ادویه ها را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مخلوط صافی بدست آید. بعد نان های برش خورده را در مخلوط تخم مرغ میغلتانیم و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا پنیر داخل آن ذوب شود. نوش جان

#SamosaRecipe
#VegetableSamosa
#PotatoSamosa
#IndianSnacks
#HomemadeSamosas
#دستور_پخت_سموسا
#سموسای_سبزیجات
#سموسای_سیب_زمینی
#میان_وعده_هندی
#سموسای_خانگی