Faire un Pain Sans Pétrissage Meilleur qu'en Boulangerie ! 😮
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire un pain sans pétrissage meilleur qu'en boulangerie ! Pas besoin de se compliquer la vie, ici. Suivez ces quelques principes simples et retrouvez votre liberté de manger du bon pain frais à la maison.
► Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/faire-un-pain-sans-petrissage-meilleur-qu-en-boulangerie
Ingrédients
500 g farine de blé type 55 ou 65
1 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café levure de boulanger déshydratée
400 g eau (température ambiante)
Note: En fonction du taux de protéine de votre farine, il faudra adapter la quantité d'eau entre 300 g et 400 g.
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► Sommaire
00:00 Introduction
00:45 Mélange des ingrédients
02:55 Mise en forme
04:30 Cuisson
05:12 Présentation
06:44 Conclusion
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