Faire des GAUFRES au Levain - Bien Meilleur que ce que Vous Pensez !

Encore des gaufres ? Oui mais avec une recette de gaufres au levain encore plus délicieuse et qui se digère mieux. Alors pourquoi ne pas essayer ? C'est bien meilleur que ce que vous pensez !

00:00 Introduction
00:55 Préparation du pré-ferment
03:00 Préparation de la pâte
05:15 Cuisson des gaufres
09:35 Conclusion

# Ingrédients
*pour 5 gaufres*
## Pré-ferment
- 120 g de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 250 g de lait entier
- 100 g de levain (actif ou non, peu importe )
## Pâte (reste des ingrédients)
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe d'huile ou 30 g de beurre fondu
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/faire-des-gaufres-au-levain
Mes recettes https://www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure
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