BOLO DE FUBA FOFINHO DE ARRAIÁ-COMO VOCÊ NUNCA VIU
O bolo de fubá de arraiá é "bão" demais! Um bolo gostoso, muito macio e nível básico na cozinha, não precisa perícia para fazer um bolo que cresce que é uma beleza e serve muitas pessoas - com um cafezinho quente ainda, fica delicioso. Uma receitinha bem legal para aquecer e adoçar seu Junho e, porque não? Os demais meses do ano também, bolo de fubá, você vai se apaixonar.
Ingredientes:
4 ovos
1 1/2 de copo (americano) de açúcar
1/2 copo de óleo
1 copo de leite morno
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
*todas as referências de copo são de copo americano
Link Jamilly Porcelanas 🥰
https://instagram.com/ateliejamillyporcelanas?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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#BOLO #BOLOFUBA #FESTAJUNINA
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MEU PAI RELEVOU O SEGREDO DO BOLO DE MILHO DE FAMILIA, NÃO ACREDITEI QUANDO VI
Receita:
20 espigas de milho verde
1 colher (sobremesa) de óleo de soja
1 ovo inteiro
1 xícara (chá) de açúcar cristal (xícara medida de 240 ml)
200 a 300 ml leite integral
* tamanho da assadeira utilizada: 30x22 cm
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CUSCUZ SEM CUSCUZEIRA - DE CANECA MAIS RÁPIDO E GOSTOSO - LANCHE SAUDÁVEL
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Receita:
5 colheres (sopa) de farinha de milho flocada (flocão)
9 a 10 colheres (sopa) de água
Sal à gosto
Recheio à gosto (eu usei requeijão de copo e mussarela)
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FEIJOADA BEM FEITA TIPO GOURMET, SERÁ QUE EXISTE?! ESSA É A ÚNICA QUE EU COMO
Não era fã de feijoada, normalmente não comia, até que minha amiga Dete me apresentou essa, de tão bem feita merece o nome de gourmet, não porque seja cara, ou que seja dificil, mas porque tem todo um ritual que faz ela ser leve, sem gordura, saborosa de verdade e não te deixa pesada, apenas com culpa porque não consegue comer demais rs
A Feijoada Gourmet consiste numa feijoada feita à moda tradicional, com peças salgadas de pé, rabo, orelha e outros, com componentes mais nobres e não tão gordurosos, sem perder as características de uma saborosa feijoada brasileira.
RECEITA - serve em média 15 pessoas
- 5 Linguiças tipo calabresa
- 5 Linguiças tipo paio
- 5 pés de porco
- 1 orelha
- 2 rabos de porco
- 6 gomos de linguiça tipo toscana
- 200g de bacon
- 600g de pernil de porco
- 800g de carne seca
- 400g de costela defumada
- 3 cebolas grandes
- 4 dentes de alho grandes
- 2 colheres de pimenta de cheiro
- 5 folhas de louro
- 1 laranja inteira
- caldo de 1 laranja
- sal a gosto
- 1 quilo e 1/2 de feijão preto
Obs:
- Não necessita colocar sal na feijoada porque muitos dos ingredientes já são bem salgados.
- A carne seca, os ingredientes de porco e a costelinha defumada devem ser cozidos separadamente, sempre jogando a água gordurosa.
- A linguiça toscana e a carne de pernil devem ser levemente fritas
* Para fazer menos, basta cortar pela metade os ingredientes
** o restante pode ser congelado por até 45 dias.
#feijoadagourmet #feijoada #culinariabrasileira
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LASANHA LOW CARB DE ABOBRINHA
LASANHA DE ABOBRINHA LOW CARB
Hoje é dia de lasanha, mas não é qualquer lasanha, é uma lasanha de abobrinha low carb. Uma receita facílima de fazer. Ela é tão gostosa que o fato de ser sem massa não vai nem fazer diferença. A receita de lasanha de abobrinha low carb foi uma inspiração na lasanha de berinjela. Basta substituir a berinjela por abobrinha e levar para assar. O segredo para fazer uma receita rápida é não deixar a abobrinha soltar água durante o tempo de forno. Para que isso não aconteça, basta grelhar as fatias antes de fazer a Montagem. Até mesmo quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir prepará-la sem dificuldade nenhuma. Se você estava procurando uma receitinha simples e barata para fazer naquele almoço especial de domingo ou para preparar marmitas fit, veja aqui como fazer lasanha de abobrinha low carb com essa deliciosa receita. Uma opção light para se pensar em ter nos encontros de família. O que acha? Apenas experimente! Lasanha de Abobrinha Low Carb.
RECEITA
MOLHO
- Refogue 1/2 cebola no azeite
- Tempero pronto ou alho a gosto (segue link da receita do tempero pronto que eu ensino)
https://www.youtube.com/watch?v=E7eOlczeFew&t=141s
- 2 ricotas
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
- 2 caixas de creme de leite
- ervas finas a gosto
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 5 abobrinha tipo menina cortada de cumprido
- 300g de mussarala ralada para dar sabor entre camadas
#lasanha #lasanhadeabobrinha #abobrinha
lasanha fit sem massa, lasanha de abobrinha com baixa caloria, lasanha fitness
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CHEESECAKE COM COBERTURA DE GOIABADA - Receita para o Dia das Mães
CHEESECAKE COM COBERTURA DE GOIABADA
#cheesecake #doce #sobremesa
O cheesecake é quase que um pedacinho do céu em formato de um doce! Cremoso e saboroso, essa sobremesa não é tão difícil de fazer como se pensa, a receita de hoje é uma das versões mais gostosas - o cheesecake de goiabada. A clássica receita americana de cheesecake utiliza o cream cheese, que é um queijo fresco industrializado com sabor suave, elaborado com leite e creme de leite. Divirta-se fazendo, surpreensa-se provando. Vamos para a receita?
RECEITA
Base
- 2 pacotinhos de bolacha tipo maisena, Maria
- 100g de manteiga derretida
RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300g de cream cheese
- Gotas de limão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
COBERTURA
- 300g de goiabada
- 1 xícara (chá) de água
*tamanho da forma: 19 cm de diâmetro por 7 cm de altura
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TAPIOVO - LANCHE RÁPIDO, FÁCIL E SAUDÁVEL - VOCÊ VAI QUERER TODO DIA
TAPIOVO - TAPIOCA COM OVO NA FRIGIDEIRA
Você já deve ter ouvido falar que tapioca não engorda, mas isso é meia verdade. Primeiro, nenhum alimento engorda, e sim o jeito que você o como e a quantidade. Segundo, a tapioca tem quase a mesma quantidade de carboidratos que a farinha de trigo, então sai elas por elas Ok? Mas você pode fazer sua tapioca com recheio cheios de proteína, ou fazer uma porção menor de tapioca, contando sempre os gramas. Hoje vou ensinar como fazer tapiovo, você deve estar se perguntando o que é isso. Bom com certeza você já fez tapioca com ovos mexidos, picados ou frito, essa receita de tapiovo é quase isso, só que ao invés de você colocar o ovo depois iremos colocar junto. É só juntar e temos uma tapiovo deliciosa. É uma receita fácil, simples, gostosa e uma combinação perfeita para pré treino.
#tapioca #tapiovo #omelete
RECEITA
- 4 fatias de queijo (eu usei queijo temperado tipo mussarela)
- 4 colheres (sopa) de goma para tapioca
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de requeijão cremoso
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BISCOITO AMANTEIGADO COM GELEIA
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RECEITA
- 3/4 xícara (chá) amido de milho
- 3/4 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 gema
- 4 colheres de açúcar
- 1/4 xícara leite
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 100g de geleia (sabor de sua preferência - eu usei de frutas vermelhas) ou também pode usar pedacinhos de goiabada
#bolachacaseira #biscoito #amanteigadas
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TRUFA DE ASSADEIRA - FAÇA PARA A PÁSCOA
TRUFA ASSADEIRA COM MORANGOS
Receita deliciosa de trufa de assadeira, como morango e chocolate, rende para toda a família! Receita para páscoa, páscoa em família
RECEITA
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 500g de morango (2 bandejas)
- 500g chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1/4 da lata de leite integral
- 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 30g de chocolate ralado para cobertura
- morangos para decorar
* tamanho do refratário: 22X22cm
#trufa #docemorango #morango
Capítulos
00:00 | Vinheta
00:11 | Abertura
00:50 | Brigadeiro mole
01:18 | Dica do brigadeiro
01:40 | Dica 2 brigadeiro
02:05 | Ponto certo
02:50 | Colocando na forma
03:03 | Morangos
05:16 | Ganache
7:25 | Cobrindo com ganache
8:00 | Decorando
8:43 | Resultado
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CAÇÃO - MOLHO COM LEITE DE COCO
CAÇÃO AO MOLHO COM LEITE DE COCO
A receita "pega marido" =D
Foi com essa receita que conquistei meu marido, ela tem muitos segredinhos que nunca revelei para ninguém e aqui, conto tudo como homenagem a todos os seguidores maravilhosos que esse canal conquistou durante esse tempo. Essa receita é muito simples e com um resultado digno de chef. Um prato delicioso, charmoso e com muito sabor. Não é possível alguém experimetar e não se apaixonar.
Vamos a receita:
Pré - tempero do cação
- 4 Postas de cação (800g)
- Tempero caseiro (álho e sal)
- Pimenta do reino a gosto
- 1/2 limão
- Sal a gosto
* deixe marinar por pelo menos 30 minutos
Na frigideira
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 tomates maduros picados, sem pele
- 1 garrafinha de leite de coco
- cebolinha picada para decorar
Delicie-se =D
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INACREDITÁVEL, BOLO SEM FERMENTO, LEVE COMO NUVEM! APENAS 3 INGREDIENTES
BOLO LEVE COMO NÚVEM! BOLO BREVIDADE, APENAS 3 INGREDIENTES
Você conhece o bolo brevidade? Essa é uma receita de vovó, um bolo caseiro muito macio, fofinho e delicioso preparado somente com 3 ingredientes e nenhum deles é trigo, manteiga ou sequer fermento! Ele lembra bolo pão de ló, porém é preparado com amido de milho no lugar da farinha de trigo. Sim, esse é um bolo sem glúten, sem lactose e sem fermento que dá muito certo e eu vou mostrar como!
RECEITA
- 3 claras de ovo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 3 gemas de ovo peneiradas (para não ficar com cheiro de ovo)
- 1 xícara (chá) de amido de milho
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BRIGADEIRÃO DE NESCAU
BRIGADEIRÃO DE NESCAU
RECEITA
- 4 ovos inteiros
- 7 a 8 colheres (sopa) de Nescau (achocolatado)*
* se for usar chocolate 50% pode ser em torno de 6 colheres
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata (aproveitar medida na lata de leite condensado) de leite integrau
- 150 g de granulado para cobrir
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QUE TAL FAZER PÃO NA AIRFRYER?..ASSE EM 15 MINUTOS!
PÃO FOFINHO TODA HORA, PANIFICADORA EM CASA =D
Pão na airfryer está na moda, eu não podeia ficar de fora dessa e deixar de trazer a minha versão dessa receita. É tão facil de fazer que eu até fiquei em dúvida se estava certo, mas quando provei o resultado....pãozinho quentinho em casa...manteiga derretida e muitas mordidas, então aí vai, mais uma receita para otimizar ao máximo o uso da sua airfryer, divirta-se, Vamos para a receita?
Receita
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher rasa (sopa) de sal
- 15g de fermento biológico fresco
- 120 ml de leite morno (para diluir o fermento)
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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QUE RECEITA É ESSA? - OMELETE VEGANA - COMO ASSIM, SEM OVOS!?
QUE RECEITA É ESSA? - OMELETE VEGANA COM FARINHA DE GRÃO DE BICO
Você já viu omelete vegana? Feita com farinha de grão de bico, essa receita surpreende pela facilidade - quase mais fácil que uma omelete tradicional e pelo sabor - que parece demais com uma omelete com ovos. Uma receita simples, rápida e que vale a pena testar. Vamos a receita?
RECEITA
- 1/2 cebola bem picadinha
- 1/2 tomate bem picadinho
- azeitona picada - à gosto
- sal à a gosto
- 3 colheres (sopa) de farinha de grão de bico*
* A farinha é bem fácil de encontrar na sessão natural do mercado ou ainda em casas especiais de produtos naturais a um preço bom também.
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#OMELETE #VEGANO #OMELETE
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ESCONDIDINHO DE TILÁPIA - FÁCIL E RENDE MUITO
ESCONDIDINHO DE TILÁPIA - FÁCIL E RENDE MUITO
Receita de peixe tem que saber fazer, se exagerar fica seco, se não fica sem gosto. Como fazer para dourar algo que é quase 90% água? Essa receita é uma solução excelente para isso, que tal comer uma tilápia suculenta, com sabor delicioso e de um jeitinho mais que prático? Uma tilápia com purê que vale a pena fazer rs. Siga o passo a passo e já vai fazer a receita rs, assim você se surpreende junto comigo na melhor hora do vídeo - a hora de experimentar =D
Bora para a receita?
RECEITA
- 4 filés de tilápia temperados e marinados por 1 hora
PURÊ
- 4 batatas para o purê
- 1 colher (sopa) manteiga
- sal a gosto
- de 100 ml a 150ml de leite
- noz moscada para dar sabor
- pimenta do reino (se gostar)
FRITAR PEIXES
- farinha de trigo para empanar os peixes
- 1 colher (sopa) e 1 fio de zeite para fritar os peixes
MOLHO
- 1 cebora pequena picada em cubos
- 1/2 sachê de molho pronto (+ ou - 150 ml)
- 1 pitada de salsa desidatada (a gosto)
COBRIR A MONTAGEM
- 300g de queijo mussarela
- 150g de queijo parmesão
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Como temperar peixe fácil! Dica coringa #Shorts
Dica rápida de como temperar peixe gostos!! #shorts
Já passou um apuro querendo fazer um peixe rápido e não sabia temperar? Foi no sal sozinho e sentia que podia estar melhor? Temperar peixe é fácil demais, e se você tem um tempinho para enquando se prepara deixar ele marinando no tempero o sabor fica ainda melhor, peixe precisa descansar no tempero, senão você vai ter que carregar demais no sal para ter sabor e vai deixar ele ressecado. Peixe tem que ser saboros, suculento, então segue essa dica simples, com poucos temperos, coisa do dia a dia você faz um tempero que vai deixar gostinho de quero mais, e olha: é tão coringa que pode depois assar, fritar, fazer molho, não importa, depois do tempero certo, tudo fica bom
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Ressuscitando a pizza de ontem 😅 #shorts
Que muita gente gosta da pizza de ontem, isso acho que sempre foi assim, mas vocês deixam de comer toda a pizza fresca para ter pizza no outro dia?! Kkk tem louco para tudo e aqui em casa é assim. Pizza 🍕 bom demais 😋 #shorts
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ROSQUINHA DE PINGA - RECEITA DE VÓ
Uma das promessas desse canal é imortaliar aqui receitas de família, as mais secretas inclusive rs, essa é uma delas, a receita de rosquinha de pinga é a mais famosa da familia paterna da Marina e aqui vamos saber como uma geração de avós passou esse segrede de mãe para filha, uma receita vinda da espanha com muito carinho, dicas e uma explosão de sabores! Você acha que conhece rosquinha de pinga? Não conhecer...com vocês, a melhor receita de rosquinha de pinga de todo o mundo =D, Vamos a receita?
Receita
- 3 Ovos
- 1 medida de banha de porco
- 1 medida de açúcar cristal
- 1 medida de pinga
* medida pode ser 1 copo qualquer, importante é que a medida seja a mesma para esses três ingredientes.
- Farinha para dar liga (o tanto necessário) para mais informações, assista o vídeo
- Açúcar de confeiteiro para cobertura
#rosquinha #rosquinha_pinga #pinga
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ALMÔNDEGA DE BERINJELA | VEGETARIANA
#almondega #almongeda_vegeta #vegetariano
Almôndega é um prato chic de infância, fala a verdade?! Só de falar "almôngeda" tem que ser algo importante, diferente, tem que ser muito saboroso rs. O bolinho de carne chic ficou ainda melhor em uma versão inusitada - de berinjela, uma técnica muito legal que faz sua vontade de comer comida de vó ser atendida, para você que é vegetariana claro, e está ai, um dos vídeos mais pedidos desse canal. Receita aprovadíssima, vale a pena, bom apetite.
RECEITA
- 2 berinjelas médias
- 1 cebola média
- 2 a 3 dentes de alho ou 1 colher (chá) de tempero pronto
- azeite de oliva
- 2 ovos
- 25g de parmesão ralado
- pimenta do reino e sal à gosto
- farinha de rosca (em média 2 xícaras)
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ENROLADINHO DE SALSICHA NO ESPETO | ESPETINHO DE SALSICHA
Que espetinho é um sucesso, isso já sabemos muito bem, tem de tudo, frango, carne, queijo, legumes, ovo e muito mais. E salsicha? Então?! Vi uma receita muito interessante de espetinho de salsicha e vim conferir se era boa mesmo, e não é que é sim?!! Uma receitinha bem legal, feita de jeito fácil e divertido. Marina estava ocupada no dia da receita, mas fazer com filho, filha é uma ideia pra lá de gostosa. Fica a dica.
O Espetinho de salsicha, ou enroladinho de salsicha no espeto é saboroso e a casquinha que é feita com uma massa leve é o toque que faltava para ser o sucesso que está sendo. Bora para a receita?
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150ml de água morna
- 1/2 colher (café) de sal
- 50 ml de óleo
- 10 salsichas
- 1 gema
*Depois de passar a massa em volta das salsichas, deixar crescer uns 20 min antes de assar
#espetinho #espetinhosalsicha #snack
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TORTA DE FRANGO - MASSA CROCANTE E RECHEIO MEGA CREMOSO
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RECEITA
RECHEIO
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de tempero pronto ou 2 dentes de alho picado
- 1/2 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 lata de milho com ervilha
- 2 tomates picados e sem pele
- 150 g de molho de tomate (1/2 sachê)
- páprica a gosto
- sal a gosto
- azeitonas picadas à gosto
- salsa à gosto
- cebolinha a gosto
- pimenta do reino à gosto
- 1 colher de farinha de trigo diluída em água
- 1/2 copo de requeijão
MASSA:
- 4 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 de colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 1 gema para pincelar
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