Chuchu saboroso. Crocante por fora macio por dentro.

Ingredientes.
3 chuchus médios picados.
3 dentes de alho amassados.
2 colheres chimichurri
2 colheres coentro folhas secas
1 colher de café de sal.
1/4 xícara água.

Modo de preparo.

Coloque os chuchus em um recipiente, misture os temperos, em uma panela, coloque azeite ou manteiga, adicione os chuchus temperados. Vai mexendo aos poucos , depois acrescente a água. Deixe cozinhando, quando secar a água vai sempre mexendo panela para não queimar. Quando tiver dourado estará pronto para comer.

Garanto que fica muito saboroso.