Nutrire il lievito madre 😀 con due grani diversi

Oggi facciamo un esperimento, oggi cercheremo di nutrire due lieviti madre con due grani diversi, la segale ed il frumento e cercheremo di trovare le varie differenze di crescita e la forza di entrambi....
Secondo voi chi sara' il piu' forte?

#segale
#paneallievitomadre
#sourdough #pane #fattoincasa

Buona infornata, e spero vi sia piaciuto.

Mi auguro che voi mettiate un bel like al video e magari vi iscriveste...

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