Приготовление сырного картофельного хлеба :: Приготовление картофельного бранча

Испек воздушный и мягкий картофельный хлеб.
Это просто, но хорошо для позднего завтрака.
Вместо картофеля можно использовать сладкий картофель или сладкую тыкву.
Добавьте другие дополнительные ингредиенты, такие как сладкая кукуруза или зеленый лук.
Вы также можете сделать это по своему вкусу.

[Диаметр 24 см]
✤ Тесто
- 200 г Хлебной муки
- 61 г, 1 яйцо комнатной температуры
- 80 мл теплого молока
- 4 г сухих быстрорастворимых дрожжей (большая 1 чайная ложка)
- 20 г сахара (2 столовые ложки)
- 3 г соли (плоская 1 чайная ложка)
- 30 г топленого несоленого масла (5 ст. Л.)

✤ Зарядка
- 2 картофелины (430 г) Вес с кожурой
- 3 щепотки соли
- немного молотого перца
- 40 г жирных сливок или молока (4 ~ 5 столовых ложек)
- 140 г сыра Моцарелла

✤ начинки
- Молоко (перед запеканием)
- 2 столовые ложки топленого несоленого масла (после запекания)
- петрушка (по желанию)

✤ СОВЕТ
- Вместо сливочного масла можно заменить растительное масло.
- Вы можете заменить яйца молоком.
- Вы можете заменить картофель сладким картофелем, сладкой тыквой и т. Д.