蘿蔔牡蠣味噌鍋@Eric Homedishes

蘿蔔牡蠣味噌鍋
材料:
白蘿蔔 200克
牡蠣 6個100克
蔥花 少許
水 500亳升
薑片 4-5片
蒜片 1粒切片

調味料:
味噌 2大匙
酒 1大匙
砂糖 1小匙
醬油 2小匙

做法:
1. 白蘿蔔切成小片, 牡蠣洗乾淨備用
2. 鍋裡放入水,調味料及蘿蔔一同煮滾, 蘿蔔軟身後加入牡蠣, 煮至熟熄火
3. 加入蔥花即可