Desmintiendo el mito del pulque | PLANO B

Nos adentramos en la ciudad que está fuera del foco de los turistas, para redescubrir la tradición del pulque. Esta bebida prehispánica, que se obtiene de la planta del maguey, por motivos culturales, incluso de mercadeo, ha ido quedando en el olvido. Establecimientos que tienen 100 o más años de antigüedad, nos reciben y dan a probar una bebida digna de dioses.

Plano B es un programa documental que muestra a una Ciudad de México desconocida para muchos. Ahonda en tradiciones y mitos que hasta los propios citadinos ignoran. Desde lugares para comer la mejor y más barata comida tradicional, hasta un recorrido por las estaciones más alucinantes del Metro, pasando por mercados con los insectos más exóticos o una inmersión en el día a día de un luchador. Hacemos evidente la ciudad que escapa de las rutas del Turibus.

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#Pulque #Mitos #CDMX
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Paseos turísticos y cata de pulque
Patricia Cardozo
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Producción original de Cultura Colectiva.