Butter Noodles with Chicken Recipe by Food Fusion

### **Butter Noodles with Chicken – Food Fusion Style**

### **Zutaten:**

#### **Für das Hähnchen:**
- 250 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Paprikapulver
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Öl

#### **Für die Butter-Nudeln:**
- 250 g Spaghetti oder Fettuccine (gekocht)
- 2 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- ½ TL Chiliflocken (optional)
- ½ TL Oregano
- ½ TL getrocknete Petersilie oder Basilikum
- 2 EL Parmesan (gerieben, optional)
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren

### **Zubereitung:**

1. **Hähnchen marinieren:**
- Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Sojasauce vermengen.
- 15-20 Minuten marinieren lassen.

2. **Hähnchen anbraten:**
- 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das marinierte Hähnchen darin goldbraun anbraten.
- Beiseite stellen.

3. **Butter-Nudeln zubereiten:**
- In der gleichen Pfanne Butter und Olivenöl erhitzen.
- Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
- Chiliflocken, Oregano und getrocknete Petersilie hinzufügen.
- Gekochte Nudeln dazugeben und gut vermengen.

4. **Alles kombinieren:**
- Das gebratene Hähnchen zu den Butter-Nudeln geben und gut durchmischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. **Servieren:**
- Mit geriebenem Parmesan und frischer Petersilie garnieren.
- Heiß genießen! 😋

Guten Appetit! 🍝✨