Jamón Dehesa Extremadura VS Jamón Jabugo

Jabugo vs Dehesa de Extremadura – какой хамон выбрать? 🐖🔥

Сегодня разберёмся в главных отличиях этих легендарных испанских хамонов. Оба крутые, но какой лучше? 🤔

✅ Jabugo – нежный, сливочный, ореховый вкус. Тающий во рту хамон, который раскрывается как хороший коньяк.
✅ Dehesa de Extremadura – насыщенный, контрастный, с мощным характером. Это хамон, который сначала даёт сладость, потом пикантность, а потом взрыв аромата дубов и луговых трав.

💡 В этом видео разберём:
🔹 Где выращивают свиней для этих хамонов?
🔹 Как климат влияет на вкус?
🔹 В чём разница в текстуре и аромате?
🔹 Как выбрать хамон под своё настроение?

⚡ Пиши в комментариях: какой хамон тебе больше нравится? Ты за нежность Jabugo или мощь Dehesa de Extremadura?

📌 Подпишись, если хочешь больше крутых разборов хамона и испанской кухни!