GDF PRATO: OPERAZIONE “FAST FOOD” - CONTROLLI DELLA GUARDIA DI FINANZA (28.02.25)

GDF PRATO: OPERAZIONE “FAST FOOD” - CONTROLLI DELLA GUARDIA DI FINANZA DI PRATO NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE ETNICA CON CONSEGNA A DOMICILIO. 629 CASI DI IRREGOLARITÀ: IRROGATE SANZIONI PER OLTRE 380.000 EURO.
Nell’ambito delle attività di prevenzione e contrasto all’evasione fiscale, il Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Prato, in attuazione del “Piano Coordinato di Controllo Economico del Territorio” predisposto dal Comando Regionale Toscana, ha intensificato i controlli sulle attività commerciali del settore della ristorazione etnica.

In tale contesto, i finanzieri del Nucleo Mobile del Gruppo di Prato hanno eseguito controlli finalizzati soprattutto alla verifica della corretta emissione degli scontrini fiscali ed al pagamento del canone tv speciale dovuto dagli esercizi pubblici, in locali aperti al pubblico o comunque fuori dell'ambito familiare che assolve all’obbligo con il pagamento della bolletta elettrica per la fornitura domestica.

All’esito di tali controlli, che hanno riguardato attività commerciali presenti nel capoluogo e nei comuni della provincia, sono state rilevate numerosissime violazioni agli obblighi di memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi telematici (scontrini fiscali).

Gli approfondimenti ispettivi condotti dalle fiamme gialle pratesi sono stati principalmente rivolte al settore agroalimentare ed hanno permesso di osservare come diversi ristoranti e tavole calde di cucina etnica confezionassero pasti che provvedevano a consegnare presso sedi di aziende. Nel corso dei controlli, i diversi autisti fermati non sono stati in grado di fornire valide giustificazioni circa la mancanza del documento fiscale che avrebbe dovuto accompagnare gli alimenti. In altri termini, emergeva una chiara omissione e mancata memorizzazione elettronica del corrispettivo. A ciò si sono aggiunti anche i paralleli approfondimenti per le evidenti carenze igienico-sanitarie che a seguito di controlli svolti congiuntamente a personale della del Dipartimento di Prevenzione della locale ASL hanno permesso di procedere con la sospensione delle attività riconducibili a 17 esercizi commerciali.

Nello specifico, a seguito di una mirata attività di analisi, sono state svolte oltre 629 attività ispettive che in tutti i casi hanno portato alla constatazione di irregolarità con una percentuale pari al 100%, dimostrando l’efficacia dell’analisi fatta a monte. Per lo più i controlli hanno riguardato gli obblighi di memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi telematici (scontrini fiscali), che hanno, tra l’altro, lo scopo di tutelare da forme di concorrenza sleale tutti quegli esercenti che, invece, rilasciano puntualmente lo scontrino e la ricevuta fiscale ai propri clienti.

I commercianti della ristorazione etnica scoperti a non emettere regolare scontrino hanno ricevuto un verbale a cui seguirà una sanzione.

Il totale complessivo delle stesse ammonta ad oltre 380.000 euro.

Inoltre, nell’ambito del medesimo settore, oltre alla mancata emissione dei documenti fiscali ed alle verifiche delle condizioni igienico-sanitarie, i finanzieri impiegati in questa tipologia di controlli, hanno proceduto altresì a verificare gli esatti adempimenti da parte degli esercizi commerciali (in special modo bar e ristoranti) connessi al pagamento del relativo canone Rai che, preme ricordare, determinano e costituiscono una vera e propria forma di evasione.

Anche in questo caso su 61 controlli eseguiti è risultato che il 100% degli esercenti non era in regola e si trova ora a rispondere del mancato pagamento del canone, peraltro maggiorato degli interessi nonché di sanzioni amministrative.

Tali tipologie di controlli testimoniano ancora una volta il costante presidio attuato dalle Fiamme Gialle, esteso su tutto il territorio di competenza a tutela delle imprese e dei cittadini onesti. L’iniziativa ispettiva proseguirà anche nei prossimi mesi al fine di mantenere l’adeguato presidio a tutela della leale concorrenza tra operatori di settore. (28.02.25)