Yummy And Tasty Chicken Recipe By ijaz Ansari - Quick And Easy Recipe -

اجاز انصاری کی مزیدار اور آسان چکن ریسپی آپ کے کھانوں میں نیا ذائقہ لائے گی۔ یہ ریسپی تیزی سے تیار ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ لاجواب ہے۔

**اجزاء:**
- چکن: 1 کلو (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا ہوا)
- دہی: 1 کپ
- پیاز: 2 عدد (باریک کٹی ہوئی)
- ٹماٹر: 2 عدد (باریک کٹے ہوئے)
- ادرک لہسن کا پیسٹ: 1 کھانے کا چمچ
- ہری مرچ: 4-5 عدد (باریک کٹی ہوئی)
- ہرا دھنیا: 2 کھانے کے چمچ (باریک کٹا ہوا)
- زیرہ: 1 چائے کا چمچ
- لال مرچ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
- ہلدی پاؤڈر: 1/2 چائے کا چمچ
- دھنیا پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
- گرم مصالحہ پاؤڈر: 1/2 چائے کا چمچ
- نمک: حسب ذائقہ
- تیل: 1/2 کپ

**ترکیب:**
1. پین میں تیل گرم کریں اور اس میں زیرہ ڈال کر کڑکڑائیں۔
2. پیاز شامل کریں اور سنہری ہونے تک بھونیں۔
3. ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر خوشبو آنے تک پکائیں۔
4. ٹماٹر، ہری مرچ، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر اور نمک شامل کریں۔ ٹماٹر نرم ہونے تک پکائیں۔
5. چکن کے ٹکڑے ڈالیں اور درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ چکن کا رنگ تبدیل نہ ہو جائے۔
6. دہی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ ڈھکن ڈھانپ کر درمیانی آنچ پر 15-20 منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ چکن گل جائے اور تیل اوپر آ جائے۔
7. آخر میں گرم مصالحہ پاؤڈر اور ہرا دھنیا چھڑک کر مزید 2 منٹ تک دم پر رکھیں۔

یہ لذیذ چکن ڈش نان، روٹی یا چاول کے ساتھ پیش کریں اور اپنے کھانے کا مزہ دوبالا کریں۔

مزید تفصیلات اور ویڈیو ہدایات کے لیے، آپ اجاز انصاری کی یوٹیوب ویڈیو ملاحظہ کر سکتے ہیں:

videoاجاز انصاری کی چکن ریسپیturn0search1