Bassetti - Le mele presenti nei supermercati sono state trattate con additivi (09.02.25)

Bassetti - Le mele presenti nei supermercati sono state trattate con additivi (come la gommalacca) per renderle visivamente più attraenti
Chi compra infatti preferisce mele belle e senza imperfezioni, rispetto a mele “brutte” e ricche di imperfezioni..
Questi trattamenti però hanno un prezzo da pagare:
1. ���Le mele sono colte acerbe, riducendo la quantità di micronutrienti
2. ���I trattamenti a cui sono sottoposti promuovono problemi intestinali aumentando l’infiammazione e le allergie
Sono meglio mele biologiche e ricche di imperfezioni e prima di mangiarle sbucciale sempre (09.02.25)