Время Montanera на Montesierra! 🐖🌳✨

Время Montanera на Montesierra! 🐖🌳✨

Сейчас идет особенный сезон — Montanera, когда поросята ibérico de bellota питаются желудями, травами и корешками в природных дубравах. 🌰🌿 Это их естественная среда, где они набирают тот самый вкус и текстуру, за которые ценится настоящее мясо ibérico.

В это время на Montesierra привозят поросят для забоя. Ножки отправляются на созревание, превращаясь в будущий jamón ibérico de bellota, а свежее мясо поступает в продажу в фирменном магазине при фабрике. 🛒🔥

Для ценителей — это лучший момент! Мясо ibérico de bellota сейчас в идеальной кондиции, насыщенное вкусом и ароматом благодаря желудевой диете. 🥩💥

#Montesierra #Montanera #IbericoDeBellota #JamónIbérico #CarneIbérica #SaborAuténtico