Быстрые котлетки в томатной подливе🔥 Рецепт горячего на скорую руку!

Готовлю не первый раз и все друзья фанаты этого блюда!
С вас лайк за рецепт 👍

Вам понадобится:

600 гр фарша (свино-говяжий)
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ломтик белого хлеба
50 мл молока
1 ст.л муки
4 ст.л томатного соуса
500 мл бульона или воды
панировочные сухари

Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем до готовности на растительном масле.

К фаршу добавляем половину лука, хлеб, замоченный в молоке или сливках (слегка отжать), чеснок, соль и перец. хорошо перемешиваем.

Формуем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с каждой стороны примерно по 7-8 минут до золотистого цвета.

К оставшейся половине лука добавляем муку, перемешиваем и обжариваем примерно 1 минуту.

Добавляем томатный соус и обжариваем все вместе пару минут. Постепенно вливаем воду или бульон и помешиваем, чтобы не осталось комочков от муки до загустения. в получившуюся подливку выкладываем котлеты, накрываем крышкой и тушим около 10-15 минут на средней отметке плиты.

Подаём с любимым гарниром.