Quinoa, estrella de la cocina peruana

La cocina peruana está considerada como una de las mejores del mundo y, obviamente, la quinoa no podía faltar en las recetas típicas del país. En el nuevo documental de RT, Aliana Nieves habla con un popular chef peruano para conocer cómo se emplea este superalimento en su restaurante y prueba algunos de sus platos estrella.

🎥 Vea el documental completo aquí:
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