आलू खाने के फायदे

पाचन-
आलू में फाइबर की मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को बेहतर रखने के साथ कब्ज से भी राहत दिलाने में मददगार है. अगर आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं तो आपके लिए आलू का सेवन एक अच्छा ऑप्शन बन सकता है.
ब्लड प्रेशर-
आलू में पोटैशियम की मात्रा होती है, जो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार है. लेकिन डायबिटीज के मरीज सीमित मात्रा में ही आलू का सेवन करें.
हड्डियों-
आलू में कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक होते हैं. कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आप आलू को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
वेट गेन-
आलू में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह वजन बढ़ाने में मददगार है. अगर आप वजन को बढ़ाना चाहते हैं, तो आलू का सेवन कर सकते हैं.
स्किन-
आलू में फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉइड्स और फिनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो स्किन के लिए अच्छे माने जाते हैं.