40 минут и икра готова!

1. Нам понадобится тапиока - 70 грамм
2. Горячая вода -560 грамм
3. Краситель черный или красный+ оранжевый. Это зависит от того, какую икру метать будите 😅
4. Заливаем кипятком, варим 30 минут, помешиваем.
5. Снимаем с огня. Накрываем крышкой , даем настояться 10 минут. Очень хорошо промываем холодной водой. Наша задача избавиться от «слизи» и получить красивые икринки.
6. Тапиока без вкуса и запаха, поэтому можно добавить 15 грамм сиропа Kreda . Я добавляю клубничный.
Этого количества икры хватает на 6-8 пирожных или торт 1кг.