CIBO SPAZZATURA= OMS e INDUSTRIA ALIMENTARE= MALATTIE

Il cibo spazzatura, caratterizzato da un'elevata presenza di zuccheri, grassi saturi e additivi, è spesso promosso dall'industria alimentare attraverso strategie di marketing aggressive che influenzano le abitudini alimentari globali. Questo fenomeno ha contribuito a un aumento allarmante di malattie croniche come obesità, diabete e patologie cardiovascolari. Sebbene l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) abbia il compito di tutelare la salute pubblica, è stata talvolta accusata di non affrontare con sufficiente incisività l'influenza delle multinazionali alimentari, limitandosi a raccomandazioni senza imporre normative vincolanti. Questa situazione solleva interrogativi sulla capacità delle istituzioni internazionali di proteggere efficacemente la salute pubblica di fronte agli interessi economici dell'industria alimentare.