El percebe

Los percebes son un marisco altamente nutritivo que ofrece múltiples beneficios para la salud. Son ricos en proteínas de alta calidad, bajos en grasas y una excelente fuente de minerales esenciales como el zinc, selenio e hierro. Además, aportan vitamina B12, crucial para el sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos, y contienen ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud cardiovascular y tienen propiedades antiinflamatorias. Estos nutrientes hacen de los percebes una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

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