Las almejas

Las almejas son un alimento altamente nutritivo, rico en proteínas de alta calidad y minerales esenciales como hierro, zinc y selenio. Son una excelente fuente de vitamina B12, fundamental para la salud del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos, y aportan hierro en una forma fácilmente absorbible, ayudando a prevenir la anemia. Además, son bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una opción saludable para el control de peso. Estos nutrientes combinados hacen de las almejas un alimento beneficioso para mantener y mejorar la salud general.

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