El cazón

El cazón es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud muscular, cardiovascular y cerebral. Es bajo en grasas saturadas y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para controlar el peso y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Además, aporta vitaminas del grupo B, como la B12, esenciales para el sistema nervioso, y minerales como el fósforo y selenio, que contribuyen a la salud ósea y actúan como antioxidantes.

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