EINFACH LECKER: Rote Linsen mit Pfannenbrot

2 months ago
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Cooking Do It Yourself

Heute koche ich rechtzeitig zumWinterbeginn ein wärmendes ganz einfaches Gericht:
Rote Linsen (Daal) mit Pfannenbrot (Naanbrot).
Rezept:
400g Rote Linsen
1l Wasser
250ml Kokosmilch
Kurkuma
Salz oder Brühe
Curryblätter
ca. 20 Min Kochen

Naanbrot:
500g Mehl
300g Jogurth 10% Fett
1 TL Salz
2TL Backpulver
2EL Olivenöl
etwas Sesam Öl zum Braten
Teig kneten, er darf nicht kleben
in 12 Teile teilen und in der Pfanne braten

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