Kerstin Hertel-Rieg über heimische Superfoods: «Ich esse, was andere als Unkraut bezeichnen»

🔴 Einführung, Vorstellung & Übersicht (00:20)
🔵 Was sind essbare Wildpflanzen? (07:19)
🔴 Giftquote & Fuchsbandwurm (10:53)
🔵 Vitalsstoffpakete (15:37)
🔴 Zaubermittel sekundäre Pflanzenstoffe (20:35)
🔵 Chlorophyll: grünes Gold (26:13)
🔴 Vorsorgemedizin aus der Natur (28:50)
🔵 Wunderwerk Brennessel (32:40)
🔴 Stärkendes Bittermittel Löwenzahn (40:20)
🔵 Basisches Wunderkraut Giersch (44:26)
🔴 Seelischer Aspekt (46:03)
🔵 Sammelregeln, Anwendung & Empfehlungen (47:37)

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