8 de Las Mejores Proteínas Vegetales

Ciertos alimentos a base de plantas pueden ser excelentes fuentes de proteínas y otros nutrientes, a menudo con menos calorías que los productos de origen animal.
Algunos productos vegetales, como la soja y la quinoa, son proteínas completas, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales que los humanos necesitan. A otros les faltan algunos de estos aminoácidos, por lo que comer una dieta variada es importante.