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Cuando las plantas nos hablan, la certeza de la fitoterapia
A lo largo de la historia, buscadores del bienestar han celebrado el potencial médico de las plantas y sus extractos botánicos para promover la salud. Muchas de estas especies vegetales han convivido en la Tierra durante millones de años, dependiendo unas de otras para su supervivencia.
Hoy, la medicina moderna respalda las intuiciones de nuestros antepasados, gracias al descubrimiento de los polifenoles. Estos compuestos, que suelen dar color a frutas y verduras, son los antioxidantes más abundantes en nuestra dieta y mejoran la salud a través de una variedad de mecanismos de activación genética.
¿Pueden las plantas hablar y comunicarse con nosotros? Cuando hablamos de polifenoles, la respuesta es una certeza bioquímica. Esta comunicación, conocida como xenohormesis, describe cómo las moléculas generadas por plantas en respuesta al estrés ambiental pueden tener efectos protectores en los humanos.
¡Acompáñanos a explorar este fascinante diálogo bioquímico entre las plantas y nuestro organismo!
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