Ганаш на молочном шоколаде🍫РЕЦЕПТ

ГАНАШ НА МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ

Молочный шоколад -210гр
Сливки 33%-135мл
40гр сливочного масла

Горячими сливками залить шоколад, дать постоять пару минут и пробить блендером. Когда масса остынет до 45 С - добавить мягкое масло и снова пробить . Стабилизировать в холодильнике 4-5 часов, а после использовать в прослойку торта или макарон✨
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon (магазин цифрового контента)
https://www.patreon.com/user?u=74275978

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com