Рецепт нежнейшего ФИСТАШКОВОГО БИСКВИТА 🌿

6 months ago
33

РЕЦЕПТ НЕЖНЕЙШЕГО ФИСТАШКОВОГО БИСКВИТА
Маленькая просьба 🙏 Если сохранил, оставь любой смайлик в комментариях ❤️
📎 Ингредиенты (2 кольца d16см):

Мука - 200г
Сахар - 170г
Разрыхлитель - 10г
Фисташковая паста - 70г
Молоко 3,2% - 60г
Яйца С0 - 6шт
Растительное масло - 70г
Соль - 2г
Дробленая фисташка - 20г

🌿 Просеиваем и перемешиваем венчиком муку и разрыхлитель.
🌿 Отделяем желтки от белков. В чаше миксера соединяем белки с 70г сахара и взбиваем на максимальной скорости до плотных пик.
🌿 Желток объединяем с оставшимся сахаром (100г) и взбиваем до пышности и просветления массы. Ко взбитым желткам добавляем растительное масло, фисташковую пасту и молоко.Перемешиваем все ингредиенты миксером на низкой скорости.
🌿 В два этапа добавляем к белковой массе, поочередно, сухие (муку с разрыхлителем) и жидкие ингредиенты (желтковую массу). Вымешиваем аккуратно до однородности силиконовой лопаткой. В самом конце добавляем орехи. Перемешиваем.
🌿 Выливаем готовое тесто в кольца и выпекаем при 160° ~35мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой или нажатием на бисквит.
Если попробуете, точно станет вашим любимчиком💔
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon
https://www.patreon.com/user?u=74275978

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com

Loading 3 comments...