САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАНАШ НА ПОКРЫТИЕ 💯РЕЦЕПТ

9 months ago
28
Cooking мастерская кондитера ганаш для покрытия вкусный ганаш ганаш рецепт ганаш на белом шоколаде кондитерские рецепты кондитер рецепт дня еда готовим дома

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАНАШ НА ПОКРЫТИЕ

Нет, это не бетонный ганаш🙌 Это отличный плотный ганаш, который помимо того, что отлично держит форму, ещё и очень вкусный 😍😋

Ингредиенты (берем все в равной пропорции):
Сливочное масло - 200 гр
Творожный сыр - 200 гр
Белый шоколад - 200 гр

Растапливаем белый шоколад и остужаем примерно до 35 градусов 👌 Взбиваем сливочное масло до пышной светлой массы, затем добавляем творожный сыр, продолжаем взбивать и в последнюю очередь добавляем шоколад и ещё раз хорошенько перемешиваем с помощью миксера🙌
На этом этапе окрашиваем крем в нужный нам цвет (окрашивать можно как водо- так и жирорастворимыми красителями).

Всё! Крем готов к работе✅
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon
https://www.patreon.com/user?u=74275978

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com

Loading comments...