САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАНАШ НА ПОКРЫТИЕ 💯РЕЦЕПТ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАНАШ НА ПОКРЫТИЕ

Нет, это не бетонный ганаш🙌 Это отличный плотный ганаш, который помимо того, что отлично держит форму, ещё и очень вкусный 😍😋

Ингредиенты (берем все в равной пропорции):
Сливочное масло - 200 гр
Творожный сыр - 200 гр
Белый шоколад - 200 гр

Растапливаем белый шоколад и остужаем примерно до 35 градусов 👌 Взбиваем сливочное масло до пышной светлой массы, затем добавляем творожный сыр, продолжаем взбивать и в последнюю очередь добавляем шоколад и ещё раз хорошенько перемешиваем с помощью миксера🙌
На этом этапе окрашиваем крем в нужный нам цвет (окрашивать можно как водо- так и жирорастворимыми красителями).

Всё! Крем готов к работе✅
=======
Rumble
https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera

П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️
Еще больше рецептов и лайфхаков на платформах:

YouТube
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA

Telegram
https://t.me/supermaster_conditer

Patreon
https://www.patreon.com/user?u=74275978

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏

💳 DonationAlerts:  Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com