Primera taquería mexicana en ganar una estrella Michelin: ¿cuál es la historia de su éxito?

"Nunca le fue fácil, mi papá empezó regalando los tacos", cuenta Mario Hernández Alonso acerca de lo difícil que fue para su padre fundar una taquería en un país taquero. Sin embargo, el pequeño negocio familiar no solo pudo resistir la competencia nacional, sino también lograr fama a nivel mundial por ser la primera taquería mexicana en ganar una estrella Michelin. ¿Qué tienen sus tacos de especial? Véa una historia de perseverancia empresarial y personal en 'Entrevista', de RT.