Mayonnaise aus Weiße Bohnen, in 2 Varianten / Vegan / Dip / Brotaufstrich

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute möchte ich Euch 2 Varianten von Veganer Mayonnaise zeigen.
Welche kann man aus konservierten Weiße Bohnen zubereiten.
Außerdem wer möchtet kann auch aus weichgekochten Weiße Bohnen Mayonnaise zubereiten.
Diese Mayonnaise ist nicht nur gut für Salate, sondern auch zu der Pasta oder Nocken - Cnocchi sehr lecker.

Wünsche Euch viel Spaß und gute Appetit!!!

ZUTATEN für 1-te Variante:
- 100ml Flüssigkeit von konservierten Weiße Bohnen
- 1/3TL Salz
- 1TL Zucker oder Honig oder Sirup
- 1TL Senf
- 1 – 2EL Zitronensaft oder 1EL Essig 5% Säure
- ca. 200ml Öl

ZUTATEN für die 2. Variante:
- 400g Weiße Bohnen
- 2 – 3EL Flüssigkeit von konservierten Bohnen oder Wasser
- 1TL Zucker oder Honig oder Sirup
- 1/3TL Salz
- 1TL Senf
- 1 – 2EL Zitronensaft oder 1EL Essig 5% Säure
- ca. 150ml Öl
Haltbar in Kühlschrank bis zu eine Woche.