Gluten - neprijatelj broj jedan? [2021] dokumentarni film

Pšenica je od davnina bila osnovna namirnica velikog dijela čovječanstva i temelj nastanka prvih civilizacija. No danas je za sve veći broj ljudi otrov, što je dovelo do stvaranja novog tržišta, onog skupih bezglutenskih proizvoda.

Režija: Patrizia Marani
Scenarij: Patrizia Marani
Uloge: Manuela Servais, Andrea Cenacchi, Jennifer Clapp