Taquitos de Pollo KETO

INGREDIENTES

30 mililitros de aceite de oliva extra virgen
1/2 cebolla, finamente picada
4 dientes de ajo, picados
5 gramos de comino molido
5 gramos de polvo de chili
380 gramos de pollo desmenuzado
160 mililitros de salsa de enchilada roja
30 gramos de cilantro fresco picado, y más para decorar
Sal kosher