Seehechtfilet mit Gemüse im Ofen backen. Eines der besten und leckersten Fischrezepte.

Seehechtfilet mit Gemüse im Ofen backen. Eines der besten und leckersten Fischrezepte.
Nach diesem Rezept zubereiteter Fisch ist saftig und sehr lecker.
Zutaten:
- Seehechtfilet 900 gr.
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Gewürz für Fisch 1 TL
- trockener Knoblauch 1 TL
- Paprika 1 TL
- Korinder 1 TL
- Saft einer halben Zitrone
- Pflanzenöl 2 EL
- Bogen 1 Stk.
- Karotten 1 Stk.
für die Zwiebelsoße:
- Bogen 1 Stk.
- Pflanzenöl 50 ml
- Butter 20 gr.
- Soda 1/3 TL
- Salz nach Geschmack