Cómo Era La Comida Basura En La Edad Media

Muchos creen que el antojo por las papas fritas o la sed de alguna bebida endulzada nacieron con Mc Donalds o con Burger King, pero el amor por la comida-basura es tan vieja como la historia de la humanidad. Lo cierto es que la industria de la comida rápida no nació ayer, ¡sino en la Europa Medieval! Y muchas veces no era tan rica como la de hoy.

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Hoy, cuando pensamos en Londres, se nos viene a la cabeza el Big Ben, la Reina Isabel o Harry Potter. Sí, Londres es una ciudad hermosa. Miles de turistas la eligen día a día para visitarla, conocerla y sacarse selfies. Pero no siempre fue la ciudad instagrameable que es hoy: durante la Edad Media, Londres era fundamentalmente un centro de comercio e intercambio con altos niveles de pobreza.

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Capítulos:
00:00 INTRODUCCIÓN
00:35 LONDRES: LA CUNA DE LA COMIDA BASURA
01:57 EL ORIGEN DE LAS TIENDAS DE COMIDA RÁPIDA
03:10 PASTELES DE CARNE
04:45 PAN MEDIEVAL
06:13 EL BOL DE PAN
06:58 PRETZELS
09:03 BEBIDAS MEDIEVALES
09:22 COMIDAS DURANTE LA CUARESMA
10:42 DULCES
11:30 PASTELES FRITOS
12:57 EL AZUCAR SE CONVIRTIO EN LA ESTRELLA DE LA EDAD MEDIA
14:15 EL POSTRE
15:15 TRÁGICAS CONSECUENCIAS

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