Сочные и нежные котлеты по-селянски! Рецепт Chicken cutlets

Ингредиенты:
Куриный фарш 600 гр
Лук 1 шт
Яйца 1 шт
Соль, черный молотый перец по вкусу
Панировочные сухари 2 ст.л
Шампиньоны 400 гр
Сметана 2-3 ст.л
Вода 200 мл
Мука (для формирования котлет)