خبز اللحم /بالفرن العادي بعجينة حلوة وتبقة طرية

خبز اللحم /بالفرن العادي بعجينة حلوة وتبقة طرية اللي عدهم تنور تصير بالعجينة العاديه مال خبز بس اللي يحب يسوي بفرن الطباخ العادي مثلي طبقو هاي العجينة علمود متيبس👇 كيلو طحين اي نوع عادي ملعقة ملح ملعقتين سكر ملعقة خميرة فورية نصف كوب لبن زبادي (او ٣ ملاعق حليب باودر) ١٠٠ غم زبدة (او نصف كوب زيت زيتون) ماء دافي للعجن بالتدريج نضيف لحد ماتتكون عدنه عجينه نبقة نعجن بيها عشر دقايق وبعدها نتركها تتخمر نص ساعه او حسب الجو عدكم المهم يتضاعف حجمها الحشوة لحم بي نسبه من الدهن ضروري وبصل ومرفس وملح وفلفل بس اهم ملاحظة من تحشون العجين لاتفتحوها مباشرة كملو الكميه كلها بين ماترتاح وابدو افتحو بيها علمود ماتنزرف عدكم وفي حال انزرفت كلش عادي اني اصلا زرفتها علمود يطلع الدهن عالعجين وتنطيها طعم يخبل #خبز_عروق #خبز_تنور #خبز_الدار #خبز_محشي #خبز_لحم_عراقي #خبز_اللحم