LES NOUILLES YAKISOBA ! - LA PATATE

Saluuuuut les potatoes ! 🥔
Noël, notre cuistot, revisite à sa sauce :

🍜 LES NOUILLES YAKISOBA ! 🍜

On commence par la Sauce Yakisoba :

- Ajoutez dans votre récipient une dose de sauce worcester et une dose de sauce huitre, puis une dose de sauce soja, une dose de ketchup et une demi-dose de sucre !
- Mélangez et votre sauce est prête! (la sauce peut se conserver un mois au frigo)

La recette :

- Laissez bouillir vos nouilles dans de l’eau à ébullition pendant 4min.
- Rincez-les ensuite à l’eau froide.
- Mettez-les de côté dans un récipient et mélangez-les avec de l’huile de sésame pour éviter qu’elles collent !
- Mettez de l’huile de sésame dans une poêle, ajoutez vos morceaux de tofu, une gousse d’ail et laissez tout ça dorer.
- Une fois doré, réservez le tout dans un bol.
- Ajoutez un œuf dans votre poêle, brouillez-le puis ajoutez vos oignons nouveaux.
- Ajoutez du chou chinois, mélangez le tout et laissez mijoter à feu moyen.
- Ajoutez des lamelles de carotte, un demi oignon, de l’huile de sésame, de la coriandre et mélangez.
- Ajoutez vos nouilles, vos morceaux de tofu, votre sauce Yakisoba et mélangez !
- Il ne vous reste plus qu’à assaisonner selon votre goût, de dresser et de dévorer cette petite merveille.

Bon ap’ les amis et à très vite pour une nouvelle recette !
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Et saluuuuuuuuuuut !

La Patate 🥔