Aprenda a Fazer a Receita de Quindin de Coco Divino | How to Make Homemade Coconut Custard

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PREPARATION:
O quindim é uma sobremesa deliciosa e tradicional brasileira feita à base de coco e gemas. Aqui está uma receita simples para fazer um quindim de coco divino:

Ingredientes:
200g de coco ralado
200g de açúcar
100g de manteiga sem sal, derretida
10 gemas de ovos peneiradas
Açúcar para caramelizar as forminhas
Manteiga para untar as forminhas

Instruções:

Prepare as Forminhas:
Unte forminhas para quindim com manteiga e polvilhe açúcar, caramelizando-as. Reserve.

Preaqueça o Forno:
Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture os Ingredientes Secos:
Em uma tigela, misture o coco ralado e o açúcar.

Adicione a Manteiga Derretida:
Despeje a manteiga derretida sobre a mistura de coco e açúcar. Mexa bem para combinar.

Adicione as Gemas de Ovos:
Adicione as gemas de ovos peneiradas à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.

Preencha as Forminhas:
Preencha cada forminha caramelizada com a massa do quindim. Pressione levemente para compactar.

Asse no Forno:
Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos ou até que os quindins estejam dourados por cima.

Resfrie e Desenforme:
Deixe os quindins esfriarem antes de desenformar. Isso ajuda a manter a forma.

Sirva:
Sirva os quindins de coco divinos em temperatura ambiente.

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