FUGAZZETA RELLENA | RECETA MUY FACIL

Autentica Fugazza Rellena, estilo Argentino, igual que en las pizzerías

Ingredientes de la Masa:
500 grs de Harina para Pizzas (O 0000+levadura)
400cc Agua
2 Cucharadas de Aceite de maiz
2 Cucharadas de Sal Fina

Ingredientes:
3 Cebollas pequeñas (300grs)
200 Grs de Jamon Cocido
600 Grs de Muzzarella (de la buena)
200 Grs de queso provolone o provoleta parrillera
1 Cucharadas de Aceite de Oliva
Pimenton y Oregano
Sal y Pimienta a Gusto.

Ingredientes del Adobo Pizzero:
1 Diente de Ajo
Perejil cantidad necesaria
Sal, Aji molido, y oregano a gusto!!!

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