Resep ayam balado

Proses memasak ayam balado biasanya dimulai dengan menggoreng potongan-potongan ayam hingga berwarna kecokelatan. Setelah itu, ayam dicampur dengan bumbu balado yang telah disiapkan dan dimasak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Hidangan ini dikenal karena rasa pedas dan gurihnya yang khas, berkat kehadiran cabai merah dalam bumbunya.