Diabético pode comer Inhame 🤔

Diabético pode comer Inhame 🤔

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Diabético pode comer Inhame 🤔 Olha, quem tem diabetes sabe que precisa manter a taxa de açúcar no sangue controlada. Certo?
O Inhame parece uma batata pequena, e não eleva a taxa de glicose de uma vez, sendo considerado um alimento de baixo índice glicêmico. Ou melhor, em um cardápio balanceado, o Inhame pode ser um ótimo aliado de quem tem diabetes.
Uma das principais propriedades do Inhame é a ação antioxidante, importante para diminuir os impactos causados pela hiperglicemia – quando o organismo está com excesso de açúcar no sangue.
O alimento ainda possui um hormônio chamado diosgenina, que ajuda a eliminar o colesterol ruim (LDL) do corpo, e também é importante para mulheres que estão na menopausa.
Vale a pena incluir o inhame na sua alimentação, porém é sempre bom lembrar que apesar de todas os benefícios do inhame ele contém carboidratos, então, consuma com moderação,,,blz? Que com certeza além de auxiliar na diabetes, vai contribuir pra evitar a obesidade e o pré-diabetes.
Vou te passar algumas sugestões pra você fazer o Inhame. *Cru e na salada: depois de ralar o inhame, coloque sal marinho e limão ou um pouco de molho de soja light. “Talvez faça as mãos coçarem na hora de descascar.
É recomendado passar um pouco de óleo ou lavar com água bem salgada” *Amassado e como purê: após cozinhar os inhames no vapor ou água, solte a casca e amasse.
Adicione margarina light e sal marinho e misture bem. *Batido no suco: descasque o inhame e corte em rodelas. Coloque no liquidificador um inhame cru e um copo de leite. *Engrossando o caldo: cozinhe um ou dois inhames com feijão até desmanchar.
Eu na verdade não curti muito o inhame, achei um gosto forte. Gosto de inhame mesmo, não parece com nada….que eu já provei.
Mas isso não interessa...o importante é você colocar ele na sua alimentação que vai te ajudar muito, como o abacate….por exemplo, eu não curtia muito, mas hoje tô comendo cru mesmo…..a gente se adapta….

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Forte abraço 🤟 Julio Tolledo