Como fazer biscoito de polvilho de frigideira receita fácil e rápida

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Oi pessoal, tudo bem?

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um biscoito de polvilho de frigideira delicioso e fácil de fazer!

Essa receita é perfeita para o café da manhã ou para um lanche rápido.

Para fazer o biscoito de polvilho de frigideira, vamos precisar dos seguintes ingredientes:

1 ovo
50 ml de leite
1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
1 colher de café de fermento químico em pó
1 xícara de chá de polvilho azedo
Margarina para untar a frigideira
Sal a gosto
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o ovo e o leite até ficar homogêneo.
Adicione o queijo muçarela ralado, o fermento químico em pó, o polvilho azedo e o sal, misturando bem após cada adição.
Sove a massa até ficar lisa e homogênea.
Unte uma frigideira com margarina.
Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até dourar.
Vire o biscoito e deixe cozinhar do outro lado até dourar.
Dicas:

Para um biscoito mais crocante, deixe-o cozinhar por mais tempo do lado de fora da frigideira.
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como presunto, linguiça, tomate, cebola, etc.
Bom apetite!