ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ🍑

Ароматный, нежный, красивый, наивкуснейший пирог

Любишь персики?❓🍑
⠀
Ингредиенты:
⠀
2 яйца
180 г сахара + 0,5 ст.л. для посыпки
240 грамм муки
1,5 столовые ложки разрихлителя
2 столовые ложки ванильного сахара
100 мл молока
85 мл растительного масла
2 персика
⠀
Готовка:
⠀
Соединяем яйца, сахар и ванильный сахар. Все перемешать миксером, масса должна увеличиться вдвое.
⠀
Смешайте муку и разрыхлитель и добавьте в яичную смесь.

Замесите густое и неоднородное тесто и влейте в него растительное масло и молоко. Еще раз хорошо перемешайте.
⠀
Разрезаем персик пополам
⠀
Поверх теста выложите ломтики персика, посыпьте сахаром.
⠀
Выпекать 45 минут при 180°.
⠀
Приятного аппетита