Köstlicher mürbteigloser Käsekuchen mit Süßkartoffelfüllung. ASMR

Sie lieben den Geschmack von Käsekuchen? In diesem Rezeptvideo zeige ich Ihnen, wie Sie einen köstlichen Käsekuchen ohne Mürbeteig mit einer cremigen Süßkartoffelfüllung zubereiten.

Dieser Käsekuchen ist besonders saftig und schmeckt fantastisch. Das Rezept ist auch glutenfrei. Die Süßkartoffelfüllung verleiht ihm eine einzigartige Geschmacksnote.

Im Video erfahren Sie:

Wie man die Süßkartoffel für die Füllung vorbereitet.
Wie man eine cremige Mischung aus Süßkartoffel, Zucker, Frischkäse, Ei und Sahne herstellt.
Wie man den Teig zusammenstellt und den Kuchen bäckt.
Tipps für die perfekte Konsistenz und den richtigen Geschmack.
Wenn Sie gerne backen und leckere Käsekuchenrezepte ausprobieren möchten, sollten Sie sich dieses Video unbedingt ansehen! Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

Zutaten (Durchmesser 15 cm):

200 g gebackene Süßkartoffel
40 g Zucker
200 g Frischkäse
1 Eigelb
1 Ei
100 ml schwere Sahne
So geht's:

Die Süßkartoffel waschen, in Alufolie einwickeln und bei 180°C etwa 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
Die gebackene Süßkartoffel schälen und 200 g abwiegen. Mit einem Stampfer zerdrücken und nacheinander Zucker, Frischkäse, Eigelb/Ganzes Ei und Sahne hinzufügen. Alles gut vermengen.
In einem auf 230°C vorgeheizten Ofen 18-22 Minuten backen. Über Nacht abkühlen lassen.

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